karamanoli

素敵な器や雑貨を扱ってらっしゃる、六甲駅近くのフクギドウさんが、7月17日にイベントでマルシェを開催されました。

一曜菜園さんの新鮮なお野菜や・・・

アミーンズ　オーブンさんのオーガニックパンなどが並びました。

アミーンズ　オーブンさんでは、カラマノリ　オリーブオイルを使ってオリジナルのパンを焼いていただきました。

gonnosukeさんの黒コショウとの相性も最高！素敵なパンをありがとうございました。

そしてフクギドウの店主のお二人、お疲れさまでした。とても楽しかったです。ありがとうございます！次回のマルシェも楽しみにしていま〜す！！

器と一緒に並べられるマルシェのおいしいものたち。

韓国の方が作られたコチジャンもありました♪

Fukugi-do usually sells beautiful ceramic arts in the shop.

“Fukugi-do Marche” was held on July 17.

There were many interesting foods, such as vegetables in season of Ichiyo-saien, organic breads of ameen’s oven.…

That bread in the picture is Fukugi-do special with great black pepper and Karamanoli olive oil. It was absolutely wonderful!!

「食と農に触れる場」を目的につくられたスペース「のら」さんにカラマノリ、オリーブオイルを置いていただくことになりました。

「のら」さんは体にやさしい野菜や特産品の販売スペースと、店内ではお茶もいただけるスペースがあります。場所は神戸市灘区の昔ながらの小さな商店がずらりと並んだ、水道筋商店街、畑原市場内。行くだけでワクワクする場所って、なんて素敵でしょう。

There are many simple and organic vegetables in the shop.

Meeting place between “Food and Agriculture”, “NORA”. You can find our olive oil Karamanoli in here.

NORA is located at fantastic narrow and old style shopping avenue in Kobe.

店頭では今が旬の”青と赤のしそ”がお出迎えしてくれています。

お米、お茶、お酢、石けんなど種類も豊富。

Karamanoli looks happy in NORA.

まち×むらＳＴＡＴＩＯＮ のら

神戸市灘区水道筋2-2　畑原市場内

Tel：078-801-8722

Open : 9:30~17:30

Close : 日、火曜日　Sunday and Tuesday　※日曜・祭日はイベント開催時のみ開店

http://www.agri-design.jp/machixmura/antenna_nora.php

体にやさしい野菜や特産品を販売しています。

「７１０」をさかさまにしてみると、「OIL」になることから、毎年7月10日は「植物油ゆかりの日」なんだそうです。（社団法人　日本植物油協会）

植物油とはその名のとおり、植物の実や種などから採れる油のことです。オリーブオイルの他、コーン油、ごま油、米油、クルミ油、シソ油、ココナッツ油、アボカド油にオクラ油などなど・・・。その種類や香り、味はもちろん、原産地や採取方法もさまざまです。

植物油は栄養たっぷりです。植物油の主成分はリノール酸、リノレン酸、オレイン酸などで、これは私達の身体にいいことづくし。アレルギー抑制、老化防止、皮膚を美しく保つ効果もあります。

ビタミンAを多く含む緑黄色野菜はそのままで食べるより、植物油と一緒に食べた方が50%以上もその吸収率がアップするし、血液の流れをよくしたり、がん予防の効果があると言われているビタミンEも、植物油はたくさん含んでいるのです。

トマト、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニなど、夏野菜がおいしい季節になってきましたね。植物油を使ったお料理をたくさん食べて、素敵な夏をお過ごしください！

Have a look at the inverted number of 710. Can you see the words of “OIL”? So, 10th of July is the vegetable oil day. (Japan Oilseed Processors Association)

There are so many different kinds of vegetable oil in the world such as olive oil, corn oil, sesame oil, rice oil, walnut oil, coconut oil, avocado oil, okra oil etc….

The primary constituent of vegetable oil is that linolenic acid, linoleic acid and olein aid. They have inhibition allergy, antiaging effects and beauty effect for our bodies.

Another good things are that vitamin A of green and yellow vegetables. When you eat carrot or spinach or pumpkin with vegetable oil, you can take over 50 % of their vitamin A than without vegetable oil.

Now, great season of summer vegetables has come. Tomato, okra, goya, zucchini… Let’s eat them with good vegetable oil, and have a wonderful summer time!

Cafe Linkさんに「カラマノリ」を置いていただくことになりました。

音楽を聴きながらコーヒーやビールを飲のんでのんびりできるお店。気さくなご夫婦がお店をやられていて、お友達の家に遊びに来たような気分にさせてくれます。

阪急六甲駅から徒歩10分の住宅街にあります。

Cafe Link is very relaxed and comfortable cafe. You can enjoy great lounge music, special coffee and Guinness, too!

Here is our olive oil “Karamanoli”. You also find another interesting goods in it. Do you want to feel visiting your good friend’s place?

蒸し焼きショコラ。小麦粉などの粉類を使用せず、メレンゲたっぷりでふんわりおいしい！

Which do you like cappuccino or Guinness?

「カラマノリ」もcafe Linkさんですっかりリラックス。

Many other interesting things are in the cafe.

Cafe Link

神戸市灘区高羽町5-5-21

Tel：078-851-3212

Open : 10:00~20:00

Close : 水曜日　Wednesday

http://linkdays.exblog.jp/

在庫切れでご迷惑をおかけしておりました。ようやく今週ギリシャから到着いたしましたので、また販売を再開させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

We apologize for running out of our “Gold” label.

Now, it has just arrived from Greece, and we have started selling it again. Thank you for your patience.

ギリシャの焼き菓子屋さん

野菜ソムリエの店長がすべての素材にこだわっているベジフルカフェ　百菜さん。

こちらに「カラマノリ」のオリーブオイルを置いていただくことになりました。

Vege-Fru cefe, Hyaku-sai. The owner is the vegetable & fruit meister, chooses kinds of the best ingredients for the menu.

We are very glad we can show our olive oil to the costumers of Hyaku-sai.

There are many organic and natural foods in the shop.

"Karamanoli" looks beautiful in the shop.

お食事は店内かお店中央にあるテラスか・・・

エントランス前のお席でもいただけます。

旬野菜のペペロンチーノ。サラダ付きで1,080円

サラダにはアピオスというアメリカ原産のお豆が入っています。元々はアメリカンインディアンが食べていたのだとか。お芋のようなほくほくした食感がおいしく、栄養満点です。

Spaghetti peperoncino with vegetables. You can put “Karamanoli” or the other olive oil on the dish. There is apios in the salad.  Healthy and good taste menu, ¥1080.

産直野菜や・・・

手作りパンなども販売しています。

野菜ソムリエの店　ベジフル　カフェ　百菜　Vege-Fru cefe, Hyaku-sai

〒657-0864　神戸市灘区新在家南町1-2-1　サザンモール六甲B612内

Tel/Fax ：078-856-0616

Open : Am11~Pm9

Close : 第2第4月曜日　The second and fourth Monday

http://www.hyakusai-noby.com/southern/index.html

販売開始早々、予想以上にお客さまからのお問い合わせご注文をいただいており、大変申し訳ありませんが、ただ今「ゴールド」の200ml が在庫切れとなってしまいました。

商品は現在ギリシャからこちらに向かっておりますので、来月早々にはまた販売出来ることと思います。私どもの準備不足で皆様にご迷惑をおかけすることとなり、お詫び申し上げます。

なお、ご予約はお受けしており、「ゴールド」500ml、「グリーン」200ml、500mlは通常通り販売しております。

We regret that our stock of the 200ml “Gold” level has been depleted now. This is because that we received a rush of orders more than we expected.

However, next “Gold” will be by the beginning of June. We accept orders for it, and we have 500ml “Gold”, 200ml and 500ml “Green” in stock as usual.

食材、器、雑貨、BGM、流れる空気、すべてにmatocaさんらしさが感じられ、ゆったりできるcafe。

そんなcafe matocaさんに「カラマノリ」のオリーブオイルを置いていただくことになりました。

The building facade looks great on green.

Our olive oil “Karamanoli” is here.

Friend of mine runs this comfortable and peaceful cafe “matoca”.

Ingredients for cakes and drinks, plates and cups, sundry goods, flow of air, you can feel “matoca” in everywhere in the cafe.

活字に向かうもよし。

ぼんやり外を眺めるのもよし、です。

Of course, natural foods are chosen for the menu.

natural sweets cafe matoca

〒657-0068　神戸市灘区篠原北町1-7-22　トーヤマンション北東中２Ｆ

tel/fax ：078-801-0078
open : am11~pm5
close : sunday and monday　（他の曜日の祝日は基本的にOPEN）

blog : http://matocacafe.exblog.jp/

ようやくギリシャのオリーブオイルをお届けできることになりました。

We have just started selling our olive oil from Kalamata, Greece!

This olive oil is called “Karamanoli“.

200ml カラマノリ　オリーブオイル

500ml Karamanoli olive oil

ギリシャ、カラマタからやってきたこのオリーブオイルは「カラマノリ」という名前です。

私達Gefyraは人と人とのつながりを大切にしたい思いから、「カラマノリ」に携わる生産者、製造者、輸入者、販売者すべての顔が見えることにこだわっています。販売方法も、卸を通したりスーパーマーケットに陳列するのではなく、直接お客さまから率直なご意見を聞かせていただけるような方法でお届けしようと計画しています。

ここまでの道のりの中で、たくさんの方々に助けていただきました。これからも人の力を借り、私達も誰かの力になり、大きな輪と和の中で「カラマノリ」の販売ができること。そんなふうにできたらいいなと考えています。情報時代の昨今だからこそ、人の気持ちがもっと重要なのではないか信じているのです。

「カラマノリ」を通してオリーブオイルのおいしさ、素晴らしさを少しでも分かっていただけたら、そんな嬉しいことはありません。

We would like to thank everyone who helped us starting new business of “Karamanoli“. From now on, as repayments, we’ll try to also help out any body.

Gefyra believes that communication between persons is very important in this information age. On this belief, we show the face of cultivator, producer, exporter, importer and seller of “Karamanoli“. So selling method should be face to face.

If you find goodness and splendor about olive oil, this is our willingness.