karamanoli

8/15〜8/25の間、夙川のameen’s oven さんでVegetable Table、ベジテーボーやってます。主宰はベジタボーワンダホーの大介さんとやむさいさん。

丹波篠山の農家さんが作ってくださる有機野菜を使って、日替わり料理人がお料理を作ります。

ギリシャ食堂もやりますよ！8/24（水）18:00〜です。

「休息なくして労働なし。ギリシャ人の精神に習い、ウゾを飲んで明日の働く活力を！ウゾで未来に乾杯しよう！！ 」

働く前にまず遊ぼう！

ギリシャ人は働くためにまず休む、休息が大好きな国民。一生懸命働くことも大事だけど、自分の人生の一分一秒を納得できるように過ごすことも忘れてはいけないのでは？

ウゾはレスボスという島から生まれたリキュールです。今はリゾートでの一杯、というイメージが強いですが、昔は漁師や海で働く男達がウゾで仕事の疲れを癒していました。

新鮮な食材と信頼できる仲間と少しのウゾが明日のやる気につながります。彼らはそれこそが人生の根本と信じ、今日もウゾの夜ふけていく・・・。

お料理はアミンさんのパンと野菜、玄米、豆、オリーブを使った昔ながらのベジタリアンギリシャ料理。食べて飲んで、熱くて自由な夜をご一緒しましょう！！

ご予約は・・・

mail : vegewon2011@gmail.com
TEL : 090-9950-8823（ナカハラ）