• 08Mar

    3月9日(日)はファンタスティックマーケット!

    採れたての新鮮な野菜や果物、

    出来たてのパンにコンフィチュールなどひとあし早い春の訪れを、

    FANTASTIC MARKETでお楽しみいただけます。各地からたくさんのマーケッターズ(出店舗)が集まる
    わくわく、おいしく、たのしい二日間を、どうぞお見逃し無く!

    日程 / 2014年3月8日(土)、3月9日(日)

    時間 / 11:00 – 17:00

    場所 / ハービスPLAZA ENT (館内3F・一部B2エントランス付近)
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    マーケッターズ(出店者)
    <8日(土)>
    curry-labo / スパイス研究家・泉井秀介さんによるスパイス専門店。カレーパウダーやチャイミックスなどの刺激的なスパイスを販売
    PALMYRA / ドライフルーツ デーツ(ナツメヤシの果実)を扱う日本初の専門店。自然の甘みがぎゅっとつまったデーツは栄養も満点です。
    ひぽたまの食卓 / お腹も心も満足にしてくれる、パンや焼き菓子やジンジャーシロップを出張販売。
    VegeMerry / 野菜ソムリエ厳選の国産野菜・果物を使用したコンフィチュールを販売。保存料0、無添加の体が喜ぶおいしさです。
    淡路島山田屋 / 淡路島のいちご農家でジャム屋さん。農園でとれたいちごや淡路島の旬の素材を活かしたおいしいジャムが並びます。
    L’accent French Alps / フレンチアルプスの自然の恵みで作るオリジナル食品を輸入販売。チーズケーキ・ソースなどをぜひご賞味ください!
    堀内農園 / 奈良県吉野地方の主に柿・梅・ブルーベリーなどを栽培する果樹園。ジャムやドライフルーツなど無添加加工品をお届け。
    SOAPHEADS / ハンドメイドの石鹸屋さん。天然の物や天然に近い材料を使い、体と心やそして地球にも負担の少ないやさしい石鹸を販売。
    okapi / 帆布や革などを使って、日常で使いやすいカバンを毎日制作しています。今回は、お魚ユニット o/s/cと制作したものも販売します。
    油屋マルキチ / 油屋操業325年。品質確かなプレミアムEXVオリーブオイルや日本初登場のOro Verdeさんのオリーブオイルを販売。
    パソナ農援隊 / 淡路島で野菜の栽培、加工、販売を手掛ける農業ベンチャー。バジルバーニャカウダシリーズと淡路島野菜を販売。
    二コノパン / 堺の工房で、国産小麦と自家製酵母、季節のお野菜でのんびりパンを焼いています。お食事やお酒のお共にどうぞ
    OSLO / 植物を愛して止まない人達に来て頂けるように、様々な観葉植物を扱う大阪福島にある専門店。
    髙山堂 / 創業明治20年の老舗和菓子屋さん。季節の生菓子からご贈答の焼菓子、その他お茶会の別注菓子まで幅広い商品を販売
    graf / graf kitchenのおいしい焼き菓子や季節のグローサリーをセレクト販売!

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    <9日(日)>
    Gefyra / ギリシャと日本の架橋になるべく活動をつづけるギリシャ食材の輸入販売。おいしいオリーブオイルやペーストをどうぞ
    PALMYRA / ドライフルーツ デーツ(ナツメヤシの果実)を扱う日本初の専門店。自然の甘みがぎゅっとつまったデーツは栄養も満点です。
    やまくに / 煮干産地として名高い伊吹島を眼前に望む香川県観音寺市より、125年にわたし愛され続ける煮干、ちりめんを販売
    VegeMerry / 野菜ソムリエ厳選の国産野菜・果物を使用したコンフィチュールを販売。保存料0、無添加の体が喜ぶおいしさです。
    unetable / 生駒の工房で高知県の刈谷農園さんの有機生姜を使ってジンジャーシロップやジャムを作っています。
    ダイヤ印・ダイヤメゾン / 昭和10年創業の東大阪市の小さな町工場で製造されている、アルミ製品のオリジナルブランド。暮らしにやさしいアルミ雑貨を販売。
    L’accent French Alps / フレンチアルプスの自然の恵みで作るオリジナル食品を輸入販売。チーズケーキ・ソースなどをぜひご賞味ください!
    堀内農園 / 奈良県吉野地方の主に柿・梅・ブルーベリーなどを栽培する果樹園。ジャムやドライフルーツなど無添加加工品をお届け。
    SOAPHEADS / ハンドメイドの石鹸屋さん。天然の物や天然に近い材料を使い、体と心やそして地球にも負担の少ないやさしい石鹸を販売。
    ちせ / 京都の北白川より、朝目覚めるのが楽しみになる様なフレッシュな味わいのジャムをお届け。素材のおいしさがぎゅっと詰まったジャムをどうぞ
    the teachers / オリジナルハンドメイドの布小物雑貨の販売。FANTASTICMARKETオリジナルソング担当
    山本勝之助商店 / 創業明治13年の紀州和歌山の山物を販売。山椒の加工品販売と棕櫚製品の紹介
    masaru’s soil maker / 家庭菜園用土着菌活性資材『賢の土」をつかって育った安納芋の焼き芋スイーツや加工品を販売。
    HAND TRUCK JAPAN / ホワイトストーン社のニュージーランド産の様々なナチュラルチーズ・スモークバターにギリシャ・エギナ島産ピスタチオの販売。
    graf / graf kitchenのおいしい焼き菓子や季節のグローサリーをセレクト販売!

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    <PRESENT>

    ハービスPLAZA/PLAZA ENT館内にて、3,000円(税込)以上お買い上げのお客様に、FANTASTIC MARKETオリジナル“春のベジタブルピクルス”をプレゼント!

    受付時間/11:00- *なくなり次第終了
    受付場所/ハービスPLAZA ENT 館内3F
    *当日お買い上げのレシートをご呈示下さい
    *各日先着50名様です。あらかじめご了承下さい。

    <FANTASTIC SHOPPING BAG + GROCERY>
    FANTASTIC MARKETオリジナルショッピングバッグ+ファンタスティックチケット(1,500円)をもって、マーケット内を散策。

    お気に入りの商品を見つけたら、チケットと交換しお持ち帰り頂けます!

     

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  • 06Mar

    3月8日(土)のギリシャランチメニューです♪

    ◯オルゾー・・・

    お米の形のパスタ

    ◯エビのクリームソース大根ステーキ添え・・・

    ぷりぷりのエビととろとろのクリームソースが

    よく合います。

    大根は神戸産有機大根です。

    ◯神戸の原木しいたけとなすのガーリックソテー

    ◯ホリアティキ・・・

    トマト、きゅうり、フェタチーズ、オリーブの

    ギリシャの代表的サラダです。

    ◯ファケス・・・

    レンズ豆を淡路地鶏ブイヨンで

    じっくり煮込んだ熱々スープです。

    ーーーーーーーーーーー

    料金:980円

    ランチをお召し上がりの方はグラスビオワイン、

    ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は

    100円引きです。

    ーーーーーーーーーーー

    ご予約は

    メール:info☆gefyra.org

    (☆を@に変換してください)

    電話:078-805-3551

    までよろしくお願いいたします。

    数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

    皆様のお越しをお待ちしております。

    φ(フィ)♪

     

  • 04Mar

    3月5日(水)は

    終日貸し切りとさせていただきます。

    よろしくお願いします。

    Φ

  • 20Feb

    今週の金曜日

    2月21日は

    アミンズオーブンさんのオリーブパン

    「エリョプソモ」あります。

    おとり置きもできますので

    ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

    最近ロッククライミングを始めた次男です。(本文とはまったく関係ありません。すみません)

    Φ

    電話/ファックス:078-805-3551

    メール:info@gefyra.org

  • 15Feb

    2月15日(土)は

    14:00〜貸し切りとさせていただきます。

    よろしくお願いいたします。

    Φ

  • 08Feb

    おひとりさまの

    ロゼワインとスイーツ

    バレンタインにおひとりの方、みんなで集まって、

    ギリシャのロゼワインとmatocaさんのスイーツを楽しみながら、

    バレンタインを、愛を、世界をわいわい語リ合いませんか?

    ワイン:

    Muses9(ミューゼスナイン) ロゼ・・・シラー80%、ムフタロ20%。

    ムフタロとはギリシャ原産のぶどう種で、日本ではほとんど飲むことのできないめずらしい種類です。

    いちごやブルーベリーなどのベリー系果実のフルーティな香り。

    香りとは裏腹にロゼなのにボティがあります。

    フルーツやスイーツによく合います。

    ーーーーーーーーーーー

    スイーツ&フルーツ:

    matocaさんのスイーツ2種 オリーブシフォンケーキとチーズケーキ

    チョコレート

    ロゼワインに合うフルーツ

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    日時:2014214日 ①13:00~15:00 ②19:00~21:00

    場所:Φ

    参加費:¥2,500

    定員:18名様 合計16名様 先着順

    追加のワインは1グラス¥500(ロゼ、赤、白)でご注文いただけます。

    19:00〜の会は、1プレート¥500でお料理の追加もご用意します。

    今回はシングル参加の会ですので、カップルでのご予約はご遠慮ください。

    Φ(フィ)

    住所:神戸市灘区八幡町4-9-27

    Tel Fax078-805-3551

    メール:info@gefyra.org

    Filed under: イベント
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  • 06Feb

    2月8日(土)のギリシャランチメニューです♪

    ◯33ベーグルさんのオリーブベーグル・・・

    カラマノリのオリーブをたっぷり使ってベーグルを作っていただきました。

    もちもちで食べごたえがあってとってもおいしいです。

    ◯オレガノチキン・・・

    淡路の平飼いチキンをオレガノでグリル。

    オリーブベーグルにサンドします。

    ◯ティガニトパタテス・・・

    オリーブオイルで揚げるフライドポテト

    ◯ジャジキ・・・

    ヨーグルトときゅうりとにんにくのペースト。

    ベーグルサンドにつけて食べるも

    ポテトにつけて食べるも◎です。

    ◯テヴィティア・・・

    ひよこ豆を10時間煮込んだシンプルで栄養価の高い、

    ギリシャ定番のスープです。

    ※使用する野菜は全て神戸産の有機野菜です。

    ーーーーーーーーーーー

    料金:980円

    ランチをお召し上がりの方はグラスビオワイン、

    ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は

    100円引きです。

    ーーーーーーーーーーー

    ご予約は

    メール:info☆gefyra.org

    (☆を@に変換してください)

    電話:078-805-3551

    までよろしくお願いいたします。

    数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

    皆様のお越しをお待ちしております。

    φ(フィ)♪

  • 31Jan

    2月1日(土)は18:00〜

    貸し切りとさせていただきます。

    よろしくお願いします。

    Φ

  • 21Jan

    今週の金曜日

    1月24日はアミンズオーブンさんのオリーブパン

    「エリョプソモ」の販売をします。

    オリーブはカラマノリオリーブ、

    パンはかりっともちっと

    ギリシャで食べるよりもおいしい世界一のオリーブパンです。

    数に限りがありますので売り切れの場合はすみません。

    Φ(フィ)

  • 14Jan

    1月18日(土)のギリシャランチメニューです♪

    ◯さといもと豆乳のポタージュ・・・ほくほくのさといもと豆乳、オリーブオイルの熱々ポタージュスープです。

    ◯スパナコリゾ・・・石川県よろみ村の龍昌寺の完全無農薬玄米と、ほうれん草を一緒に炊き込んだギリシャの伝統家庭料理です。

    ◯コトプロコキニスト・・・丹波鶏のトマト煮込み。

    スパイスやハーブがたっぷり入った、こちらもギリシャの代表的料理です。

    ◯大根サラダ・・・大根は咳止め、のどの炎症、声がれ、のどあれになどの改善に効果があると言われています。

    風邪をひきやすいこの季節、大根を上手に摂って寒い冬を楽しみましょう。

     

    ※使用する野菜は全て神戸産の有機野菜です。

    ーーーーーーーーーーー

    料金:980円

    ランチをお召し上がりの方はグラスビオワイン、ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は100円引きです。

    ーーーーーーーーーーー

    ご予約は

    メール:info☆gefyra.org

    (☆を@に変換してください)

    電話:078-805-3551

    までよろしくお願いいたします。

    数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

    皆様のお越しをお待ちしております。

    φ(フィ)♪