karamanoli

11月18日（土）の世界ふしぎ発見は

ギリシャでしたね！

ギリシャの魅力をたっぷり紹介してくれていて

ギリシャ行きたい！と思わせてくれる内容でした。

オリーブオイルの使い方もさすがギリシャ！です。

見逃してしまった方は

YouTubeで見ることができます。

ちょっと音が悪いけどぜひご覧になって見てください〜

こちらからリンクにとびます。

以前Φ（フィ）でギリシャ語レッスンの講師をしてくださっていた

ワシリスさんがギリシャで旅行会社を始めました！

空港送迎、一日旅行、ホテルや国内線チケットの手配、美味しいお店の紹介などなんでもしてくれます。

Φ（フィ）経由でお問い合わせいただくこともできますので

ギリシャに行かれる方はぜひ一度お気軽にお問い合わせください♪

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〜利用例〜

空港送迎　　€35~

空港お迎え＋アテネ名所にご案内＋ホテルお送り　€80~

アテネ観光半日　€30~

アテネ観光一日　€50~

※料金はお一人様の金額です

●アテネ周辺半日　

①「アクロポリス遺跡」や「博物館」、「ゼウス神殿」、「リカヴィトスの丘」などのアテネ市内中心部。

②小さなお土産屋やスブラキの店がずらりと並ぶ「モナスティラキ」と「プラカ」の散歩＆買物。

③ポセイドン神殿が有名なスニオン岬。エーゲ海に沈む夕日は絶景。

④スブラキ、ブガッチャなど伝統ギリシャ料理食べ歩きグルメツアー。地元の人たちが行く店だけをご紹介。

●一日日帰りツアー

①世界のへそと呼ばれている「デルフィ」山の斜面に巨大な石を建築された「デルフィ遺跡」は見応えがあります。

②コリントス海峡を渡って獅子の門が有名な「ミケーネ」、古代劇のメッカ「エピダヴロス遺跡」見学。

③エギナ島、ポロス島、イドラ島を回る「エーゲ海一日クルーズ」。

●泊まりのツアー

メテオラ、ワイナリー巡り、オリーブ農家体験、エーゲ海クルーズ＆島めぐりや、オフロード、ハイキング、キャンプ、トレッキング、カヤックなどのアウトドア旅行のご案内もしています。

お好みに合わせて様々なツアーをご紹介しますのでお気軽に日本語でお問い合わせください。

Vassilakis4x 4expeditions

代表：Vasileios Vassilakis・・・神戸大学修士号取得。ギリシャ語、英語、日本語ができます

サイト：https://vassilakisv.com/

FB：https://www.facebook.com/Vasi4x4/

3月31日（土）Picnic on “cherry blossom” MARKETに出店します！

いよいよ桜も咲き始め、お花見やピクニックが楽しい季節になりました。

“cherry blossom” MARKET は、今すぐ食べられてお花見にも便利なテイクアウトできる、おいしい食べ物の屋台が登場するA-netさんとgrafさんによる共同マーケット企画です。

grafさんはオリジナルの春のドリンクとフードを、エイ・ネットさんは人気ブランドのオリジナルカップ（全5種）を使って提供します。

おいしい食材にたのしい雑貨、そしてかわいいお洋服で4日間とも見逃せない！

Gefyraは3月31日（土）のみ出店。オリーブペーストを使ったサンド イッチなど販売します。

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A-net × graf “FANTASTIC MARKET” presents
Picnic on “cherry blossom” MARKET ～A-net 春のお花見マーケット～

期間: 2012年3月31日（土）/ 4月1日（日）/ 4月7日（土）/ 4月8日（日）

開催時間: 12:00 – 18:00

会場: 特設エイ・ネット南堀江 ねこ広場

＊雨天時は、ドリンクコーナー＆クレープ販売のみ営業いたします。

新年あけましておめでとうございます。

東京から神戸へ帰る途中、高速から見えた八ヶ岳です。

年末より東京、埼玉に帰省しており長いお休みをいただいておりましたが、

本日、1月6日（金）から業務開始いたします。

お休みの間ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。

今年はカラマノリ製品やギリシャワインを始め、ギリシャ食材の輸入を増やし、

またギリシャ関連のさまざまなサービスのご提供を計画しております。

埼玉の動物公園で、放し飼いで飼われてるブタちゃん。寒いので枯れ草を毛布にしてお昼寝してました。

今年は、ギリシャ経済も日本国内の困難も、ますます深刻なものになるようです。

そんな中で

どうやって納得していくか、

どうやって道を見つけて作っていくか、

どうやって子ども達に負の財産を残さずにいけるか、

を、妥協せずに考えていきたいと思っています。

力不足な私たちですが、皆様のお力をお借りしながら、

少しでも皆様のお役に立てるよう意識していくつもりです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

12月25日（日）から新年1月6日（金）までお休みさせていただきます。

発送などの業務全般はお休みですが、お問い合わせなどのご連絡は

メール　info@gefyra.org

又は

携帯電話　090-4491-7668

で受け付けております。

早いものでいよいよ今年も終わりに近づいてきましたね。

カラマノリもお歳暮、クリスマスギフトの準備をしております。

ギフトボックス、ラッピング、のしなどのご要望をお申し付けください。

ラッピングは無料です。

人気の「オリーブオイル500ml、200mlとオリーブのセット」

ワインとオリーブオイルのセットもできます♪

送料など、お問い合わせはお気軽にどうぞ！！

メール：info@gefyra.org

電話：078-881-5817

お客さまがカラマノリのオリーブを使ってパンを作ってくださいました！

もちもち、ふわふわのオリーブパン。

神戸市垂水区にお住まいのEさまは、カラマノリ製品を使い続けてくださっていて、今回はオリーブのパンを焼かれたんだそうで、わざわざお持ちくださいました！

オリーブがころころっとかわいらしく入っていてとってもおいしかったです♪

パン作りは独学で学ばれたそうですが、プロの味！すぐにお店をだしてほしいくらいです。

Eさま、と〜〜ってもおいしいオリーブパンをありがとうございました。

そしていつもいつも、本当にありがとうございます！！

第18回「大阪ヨーロッパ映画祭」が昨日終わりました。

Gefyraが輸入を始めたギリシャのワインや、カラマノリのオリーブ、オリーブペーストをお召し上がりいただいた方々、ありがとうございました。

会場でご試飲いただいたオーガニックのワインはヨルガスファミリーワイナリー。

そしてボディのしっかりしたボトルの方はヨルガコプロスワイナリーのワインです。

今年もアリスががんばってくれました。

また来年もみなさんに楽しんでいただけるような映画祭になりますように！

苦楽園のbin-ジャムと珈琲、あるいはその他、さんでギリシャワインを飲もう！の会やります♪

11/20（日）〜25（金）に日本初上陸のギリシャワインをご注文いただいた方に、カラマタオリーブをおつけします。

そして11/26（土）はグリークナイト。

この日だけのスペシャルメニューです。

◯Drink

・ギリシャワイン赤・・・太陽暦に基づいた農法で育てられたバイオダイナミックのテーブルワイン。自然の恵みが香ります。グラス400円　デキャンタ(500ml)1300円

・ギリシャワイン白　イノヴァティス・・・マラグジアというギリシャ原産のワイン用ぶどう種で、日本国内ではあまり飲むことができないめずらしい種類です。果実や花、特にバラの香りを感じさせるトロピカルな香りが印象的。グラス600円　ボトル3200円

・ギリシャワイン赤　クティマ　ペリステラス・・・カベルネ＆シラー。チェリー、ブラックベリー、バニラ、タバコ、ホワイトペッパー、グリーンペッパーなどの複雑で深い香りが楽しめます。

グラス600円　ボトル3200円（この期間だけ！）

・ウゾ・・・ギリシャのリキュールでアニスの香りがとてもさわやか。透明なのに水を加えると白く濁る不思議な飲み物。アルコール度は40度！ロックや水割りでどうぞ。

グラス400円　ボトル2800円

・ギリシャのハーブティー　グラス300円

・オーガニックコーラ 580円

・オーガニックレモンライムソーダ 580円

・ナチュラルミネラルウォーター（微炭酸） 500円

◯Foods

・ワンプレートギリシャごはん 1000円の中身は・・・

フタポドリゾ・・・玄米とタコのトマトリゾット

ティガニトパタテス・・・オリーブオイルで揚げるフライドポテト

ジャジキ・・・ヨーグルト、にんにく、きゅうり、オリーブオイル、ディルでつくるペースト。

レヴィティア・・・ひよこ豆のペースト

カラマタ産のブラックオリーブとオリーブオイル

気軽にわいわい集まりませんか？

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Greek Week ギリシャワインとギリシャ料理を楽しもう！

日時：Greek nightは11月26日（土）　19：00~

料金：1グラス　400円~　お料理はワンプレート1000円

場所：bin-ジャムと珈琲、あるいはその他

〒662-0072　兵庫県西宮市豊楽町5−26

tel: 0798−20−3087

12時〜23時（11月20日（日）〜25日（土）はGreek week ですが通常営業です）

http://bin-jp.jugem.jp/

１１月２５日（金）にミドリカフェさんで「ギリシャワインの試飲会」やります！

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おつまみももちろんギリシャ料理です。

ワインの種類は・・・

「イノヴァティス」白

種類：「マラグジア」・・・ギリシャ原産のワイン用ぶどう種で、日本国内ではあまり飲むことができないめずらしい種類です。

果実や花、特にバラの香りを感じさせるトロピカルな香り。一度口に含んだらフルーティな香りとリッチで深い味わいがいつまでも残ります。

「クティマ　ペリステラス」赤

種類：カヴェルネ　シラー

チェリー、ブラックベリー、バニラ、タバコ、ホワイトペッパー、グリーンペッパーなどの複雑な香りのあと、空気に触れさせるようにグラスを回すと、フルーツの香りに変わります。酸味とタンニンのバランスがよく、柔らかでリッチな深い味わいがいつまでも残ります。

太陽暦に基づいた農法で育てられた、オーガニック＆ビオダイナミックワインもあります。♪

お料理もお楽しみに！

当日はギリシャ人パートナーのアリスも来日するため、彼にワインについていろいろ話しが聞けますよ〜！

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日本初上陸のギリシャワイン！！

ギリシャ料理をおつまみに、味わってみませんか？

日時：11月25日（金）19：00～21：00

料金：２０００円（数種類のワインの試飲と、ワインに合うギリシャ料理付き）

※２杯目以降は、別途料金

予約／お問合せ：ミドリカフェ（078-412-7214／info@midoricafe.jp）