• 19Dec

    12月22日、23日はFantastic Market in Herbis 04 冬のごちそうあつめよう。

    ENTのクリスマスマーケット

     

    オーガニック野菜や天然酵母のパン、コンフィチュールに焼き菓子、

    雑貨など、思わず欲しくなってしまう素敵な商品が盛りだくさん!

    マーケッターズ(出店 舗)の皆さんがサンタクロースさながらに、

    ハービスENTにやってきます!

    パーティーや年末の挨拶など、誰かと会う機会が多いこの季節、

    贈り物にピッタリ の心のこもった商品が勢揃い!

    おいしいごちそう集めよう、ENTのクリスマスマーケット

    皆さまのご来場、お待ちしています!

    日程 / 2013年12月22日(日)、12月23日(月・祝)

    時間 / 11:00 – 17:00

    場所 / ハービスPLAZA ENT(館内3F・一部B2エントランス付近)

    マーケッターズ(出店者) ※12月13日(金)更新

    <22日(日)>
    masaru’s soil maker / 家庭菜園用土着菌活性資材『賢の土」をつかって育った安納芋の焼き芋スイーツや加工品を販売。

    SOAPHEADS / ハンドメイドの石鹸屋さん。天然の物や天然に近い材料を使い、体と心やそして地球にも負担の少ないやさしい石鹸を販売。

    coeur / 自家製天然酵母、甘味のある北海道の中力粉など良質な素材で作られた、体に優しいパンを販売。

    ちせ / 京都の北白川より、朝目覚めるのが楽しみになる様なフレッシュな味わいのジャムをお届け。素材のおいしさがぎゅっと詰まったジャムをどうぞ

    VegeMerry / 野菜ソムリエ厳選の国産野菜・果物を使用したコンフィチュールを販売。保存料0、無添加の体が喜ぶおいしさです

    堀内農園 / 奈良県吉野地方の主に柿・梅・ブルーベリーなどを栽培する果樹園。ジャムやドライフルーツなど無添加加工品をお届け。

    piment / アトリエフランス生まれのようなおしゃれなお顔のお人形たちやアクセサリーを販売

    une table / 有機栽培の生姜使用のシロップの瓶詰め販売。その場で飲める自家製ジンジャ–エールも。

    PALMYRA / ドライフルーツ デーツ(ナツメヤシの果実)を扱う日本初の専門店。自然の甘みがぎゅっとつまったデーツは栄養も満点です。

    Gefyra / ギリシャと日本の架橋になるべく活動をつづけるギリシャ食材の輸入販売。おいしいオリーブオイルやペーストをどうぞ

    パソナ農援隊 / 淡路島で野菜の栽培、加工、販売を手掛ける農業ベンチャー。バジルバーニャカウダシリーズと淡路島野菜を販売。

    Atorium38/ 和歌山の養蜂家さんより、純国産蜂蜜を販売する蜂蜜専門店。花の種類によって変化する味わいをお楽しみください。

    お菓子cocori / 注文お菓子専門店。今回はクリスマス仕様の焼き菓子のセットやドライフルーツ、チョコを使ったかわいい焼き菓子を販売

    コウボパン 小さじいち / 鳥取の大山のふもとにあるパン屋さん。自家製天然酵母を使って、約20時間かけじっくりと自然の力だけで発酵したパンは、オーガニック素材のもつ旨味たっぷり。

    あめつち / 畑と台所を繋ぎたい。作り手の顔のわかる無農薬の野菜とご縁頂き、片手に野菜、小脇にこどもを抱え、野菜市をはじめました。

    mature / 神戸の帽子専門店。オリジナルブランド”mature ha.”やかぶり心地や素材感にこだわりセレクトした帽子を販売。

    graf/ graf kitchen特製の焼き菓子セットや贈り物にぴったりな雑貨をセレクト販売<23日(月・祝)>

    土種/ 兵庫県は播磨より「土づくり」と 「自家採種」にこだわったオーガニック野菜の販売。

    SOAPHEADS / ハンドメイドの石鹸屋さん。天然の物は天然に近い材料を使い、体と心やそして地球にも負担の少ないやさしい石鹸を販売。

    淡路島山田屋 / 淡路島のジャム工房。農園でとれたフルーツや淡路島の素材を活かしたおいしいジャムが並びます。

    VegeMerry/ 野菜ソムリエ厳選の国産野菜・果物を使用したコンフィチュールを販売。保存料0、無添加の体が喜ぶおいしさです

    堀内農園 / 奈良県吉野地方の主に柿・梅・ブルーベリーなどを栽培する果樹園。ジャムやドライフルーツなど無添加加工品をお届け。

    piment / アトリエフランス生まれのようなおしゃれなお顔のお人形たちやアクセサリーを販売

    PALMYRA / ドライフルーツ デーツ(ナツメヤシの果実)を扱う日本初の専門店。自然の甘みがぎゅっとつまったデーツは栄養も満点です。

    Gefyra/ ギリシャと日本の架橋になるべく活動をつづけるギリシャ食材の輸入販売。おいしいオリーブオイルやペーストをどうぞ

    湖北の農家グループ / 滋賀県湖北より、新米(みたて農園、吉田農園、お米の家倉)や秋冬野菜・採れたていちご(純野菜王国)などを販売。

    シェドゥーヴル / 阿波座にあるギャラリー併設のカフェ。今回はカフェで人気の焼き菓子や自家製パンをお届け。プレゼントにもぴったり。

    ダイヤ印・ダイヤメゾン / 昭和10年創業の東大阪市の小さな町工場で製造されている、アルミ製品のオリジナルブランド。暮らしにやさしいアルミ雑貨を販売。

    curry-lab / スパイス研究家・泉井秀介さんによるスパイス専門店。カレーパウダーやチャイミックスなどの刺激的なスパイスを販売
。

    七穀ベーカリー / こだわりの安心素材でつくる自家製酵母パン、ベーグル、おやつのお店。レーズン酵母の旨みが詰まった新作ドーナツもどうぞ。

    Aperira / オーガニックにこだわり、卵やバターなどの乳製品、白砂糖などを含まず、自家製酵母を使って作り上げられた身体にやさしいパンやお菓子を販売。

    graf / graf kitchen特製の焼き菓子セットや贈り物にぴったりな雑貨をセレクト販売※出店者は予告無く変更することがございます。あらかじめご了承ください。

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 08Dec

    12月15日(日)はGreek night!!!

     

    カナダ人オーナー、ルークの店「Mickey’s club」

    いつもたくさんの外国人&日本人でにぎわうバー。

    そのMickey’s clubで12月15日(日)にGreek nightをやります。

    ギリシャ料理を食べて、ギリシャワインを飲んで、ギリシャの音楽を聞きながらいろんな国の人としゃべって踊って・・・

    この日は同時に別のイベント、日本を離れ帰国する、ルークの友達の送別会もあり、盛り上がること間違いなし!!

    みんなでにぎやかに楽しみませんか〜〜!!!

    お料理は・・・

    ◯ラムチョップ&ラムスブラキ(串焼き)

    ◯オリーブとフェタチースたっぷりのギリシャサラダ

    ◯ジャジキ(スパイシーヨーグルトソース)

    ◯ピタパン

    ◯ポテトオーブン焼き

    ◯ギリシャのオーガニック赤ワイン一杯

    お値段・・・

    上記1セットでおひとりさま¥2,500。

    追加のドリンクはギリシャワインの他、ルークの作るおいしいカクテルなどたくさん種類がありますよ。

    時間は・・・

    1回目 18:00~

    2回目 20:00~多分朝まで

    お料理は数に限りがあり、1回目で終了しそうですので早めに起こしください。

    たまにはハメをはずすのもアリですよね!

    お待ちしてます!!

    ーーーーーーーーーーーーーーー

    Micky’s club

    住所:神戸市中央区下山手通2丁目16-6

    電話:080-4642-4107

    メール:Mickeysclub2012@gmail.com

    サイト:http://www.mickeysclub.jp

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 05Nov

    今週末の11月9日(土)10日(日)は

    宝塚にあるパークウインズ阪神競馬場で開催される

    ピクニックガーデンフェスタ!

    ピクニックガーデンフェスタ@阪神競馬場

    フリークライミング体験やマルシェ、スペシャルライブなどが楽しめ、

    馬ともふれあえる阪神競馬場ならではの

    アウトドアの祭典。

    マルシェではGefyraを始め、

    各国の輸入所品やホットドッグやスコーン、

    六甲のお友達ワッフルハウスさんも出店予定です〜〜♪

    ーーーーーーーーーーーーー

    ピクニックガーデンフェスタ

    日時:2013年11月9日(土)10日(日)

    開催場所:阪神競馬場

    住所:兵庫県宝塚市駒の町1-1

    電話:0798-51-7151

    主催:阪急電鉄株式会社、日本中央競馬会阪神競馬場

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 30Oct

    ル・コルドン・ブルーはパリで1895年に創設された歴史ある料理学校。

    フランス料理の伝統と発展とともに、

    クラシックからモダンなフランス料理を世界に発信しています。

    ル・コルドン・ブルー神戸校 スクール・フェスティバル「 Terroir テロワール」

    現在は25カ国46校を展開し、パリ校と同じ教育システムを採用。

    日本校は東京と神戸の2校。

    エグゼクティブシェフはΦのイベントにも来てくださっている

    ドミニク・コルビ氏が勤めています

    そのル・コルドン・ブルー神戸校で

    11月4日(月・祝)にスクールフェスティバルが行われます。

    ここでしか味わえないお料理、お菓子、パンや、ランチもご用意。

    カラマノリのオリーブやオリーブオイルを使っていただきながら、

    マルシェでは本場のフランス焼き菓子、ショコラ、パンなどと一緒に、

    カラマノリ製品の販売もさせていただきます。

    広く一般の方々にも親しまれ続けながら毎年恒例のスクールフェスティバル、

    今年のテーマは「テロワール」。

    日本のご当地食材を、ル・コルドン・ブルーらしいフレンチのあしらいでお楽しみいただけます。

    この機会に元町にあるキャンパス

    ル・コルドン・ブルー神戸校に遊びにいらっしゃいませんか?

    ランチプレートはご予約優先ですよ。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ル・コルドン・ブルー神戸校 スクールフェスティバル

    「Terroir  テロワール」

    日時:2013年11月4日(月・祝) 11:00~17:00

    会場:ル・コルドン・ブルー神戸校

    住所:神戸市中央区播磨町45 ザ・フォーティーフィフス6,7F

    JR元町駅 徒歩5分、阪急、阪神三ノ宮駅 徒歩10分

    電話:0120-138-221

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 27Oct

    今年もたくさんの方々とお会いできて

    とっても楽しかったササヤマルシェが終わりました。

    3週間にわたり、計7日間。

    途中雨がぱらぱらする日もありましたが

    全日参加させていただき

    「オリーブオイルを買うのを毎年楽しみにしてるよ」

    「子どもさん大きくなったね」

    「また来年も会いましょう」

    と温かいお声をたくさんかけていただき

    とても楽しくすごさせていただきました。

    オリーブペーストの売り切れが何度かあり、

    ご迷惑をおかけした方々には申し訳ありませんでした。

    毎年毎年とてもとても楽しいササヤマルシェ。

    お買い上げくださった方

    出店者さんたち

    実行委員会のスタッフさん

    篠山の地域のみなさま

    ササヤマルシェに関わった全ての方々に

    お礼申し上げます。

    ありがとうございました。

    来年もまたどうぞよろしくお願いいたします。

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 10Oct
     

    野菜ソムリエのコトノユキさんが麹と発酵食を学ぶ教室

    麹と野菜 in 神戸岡本」を開かれます。

    野菜についていろいろ質問もしてみたいですね〜〜♪(写真はΦで撮ったものです)

     

    カラマノリのオリーブオイルを使ってくださって、

    和風やイタリアンのソース&タレのレシピを教えてくださるそうで、とっても楽しそう!!

    まだ若干お席があるようですので、14日(月・祝)は岡本に出かけてみませんか?

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    麹と野菜 in 神戸岡本

    麹を使ったソース、タレで地元・ひょうご産のオーガニック野菜を
    食べながら
    ・麹を使ったソースのレシピ紹介(2種類予定)
    ・麹を日常生活への取り入れ方
    ・麹、発酵食について
    ・地元有機農業・野菜について

    お話します。

    ★食に関する質問を大歓迎です

    当日は
    オーガニック野菜、旬野菜スープ、パン
    でお楽しみください

    【内容】
    麹・発酵食・オーガニック野菜・農業のお話、軽食付き

    【講師】
    コトノ ユキ
    (農食プランナー、野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会認定))

    【参加費】
    3.600円 ・軽食、麹タレレシピ、レジュメ付き
    親子参加 4.000円

    ★キャンセル料★ご注意ください!
    3日前 50%、2日前 30%、前日・当日 100%

    (定員)6名

    【日時】
    2013年10月14日(月・祝日)  11:30~14:00

    【場所】

    Rolfing House festa

    〒658-0003
    兵庫県神戸市東灘区本山北町5-2-7 岡本ハイツ101

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 07Oct

    毎年とっても楽しくておいしくてたまらないイベント、ササヤマルシェ

     

    今年も開催されます!

    最初の3連休は、ササヤマルシェ会場のすぐ近くで丹波篠山味まつりも行われたり、

    19、20日は春日神社例祭できらびやかな装飾を施した9基の鋒山が、

    ちょうちんなどでほのかに照らされた商店街を練り歩きます。

    京都の祇園祭の山鉾を模した鋒山は一見の価値あり!

    篠山の秋の味覚ももちろんずら〜と並びますので、ぜひお越しください〜〜。

    Gefyraはササヤマルシェ、全日参加予定です。(雨天の場合は欠席するかもしれませんが)

    ーーーーーーーーーー

    ササヤマルシェ

    日時:2013年10月12(土)13(日)14(月・祝)19(土)20(日)26(土)27(日) 10:00~16:00 ※小雨決行

    会場:兵庫県篠山市・河原町妻入商家群

    問い合わせ:ササヤマルシェ実行委員会事務局

     

     

     

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 24Sep

    今週末はファンタスティックマーケット!

    ファンタスティックマーケット in ハービス

    今回も魅力的なマーケッターさんたちの他、

    カップケーキアイシングデコレーションや

    パフォーマンスショー

    しいたけダンス ”ドンコとトンコ”

    などおもしろそうなワークショップやライブも楽しみです。

    Gefyraは29日(日)に出店しますよ〜〜。

    ーーーーーーー

    ファンタスティックマーケット インハービス

    日時:2013年9月28日(土)、29日(日)11:00~17:00

    場所:ハービスPLAZA ENT B1F地上エントランス付近、PLAZA ENT 3F

    ◯阪神「梅田」駅、地下鉄四ツ橋線「西梅田」駅すぐ

    ◯地下鉄御堂筋線「梅田」駅徒歩5分

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 14Sep

    DESIGNEASTはこの街を ”国際水準のデザイン/思考の発信場”

    とすることで、

    大阪という都市の新たな可能性を見いだす試みです。

    過去3回されていて今回は4回目

    テーマは「場への愛」

    デザイナー、企業人、メディア、ファッション、建設、プロダクトなど

    世界で活躍されている方々をお呼びして、トークセッションやワークショップ、

    映像上映などにご参加いただけます。

    マーケット部門でGefyraも出店させていただきます。

    この機会にぜひ名村造船所跡地にお出かけになりませんか?

    ーーーーーーーーーーーーーーーー

    DESIGNEAST

    開催日時:2013年9月14日(土)、15日(日)、16日(日・祝)11:00~22:30

    会場:名村造船所跡地/クリエイティブセンター大阪

    住所:〒559-0011 大阪市住之江区北加賀屋4-1-55

    URL: http://www.namura.cc/

    Filed under: イベント
    No Comments
  • 10Sep

    今フクギドウさんでは「オトナの鳥取 ゆかいな手仕事」展

    をされていて

    鳥取の素敵な器をたくさん取扱われています。

    そしてこの期間中Φでも

    牧谷窯の杉本義訓さんの器を使わせていただいています。

    いつものピタサンドやギリどんが

    また違う雰囲気でさらにおいしそうに見えます!

    ぜひこの機会に

    鳥取の素敵な器でギリどんを食べにいらっしゃいませんか〜?

    9月21日(土)までです♪

    Filed under: イベント
    No Comments