今週のギリシャランチはご予約の関係で、
前回と同じ「スティファド」です。
◯スティファド・・・お肉と小さな玉ねぎを煮込んだお料理。
ギリシャでは小さい玉ねぎが一般的ですが、
今回は大きな淡路の玉ねぎをた〜〜っぷり使います。
玉ねぎの甘みがおいしい温かい〜ギリシャのごはんをどうぞ。
◯フェタチーズとオリーブのサラダ
◯ティガニトパタテス・・・エクストラバージンで揚げるポテトフライ
◯オリーブペースト・・・オリーブとワイルドオレガノをミックスした
自家製のペースト
◯有機玄米
◯ファケス・・レンズ豆のスープ
料金:980円
ギリシャランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は
100円引きです。
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ご予約は
メール:info☆gefyra.org
(☆を@に変換してください)
電話:078-805-3551
数に限りがありますのでご予約をお願いします。
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