karamanoli

9月12日（金）のギリシャランチメニュー。

今週もベジタリアンメニューです。

◯イェミスタ・・・トマトとピーマンに詰め物をしてオーブンで焼くギリシャ家庭料理の定番。

お米とミンチや、ミンチだけですることもありますが、今回はお米のみ。

有機玄米をトマトで煮込み、ディルやバジルのハーブの香りをアクセントにしました。

お好みでパルメザンをお使いください。

◯パタテス　フルノ・・・イェミスタと一緒にオーブンで焼くポテト。

◯ホリアティキ・・・おなじみギリシャのサラダ。

オリーブとフェタチーズが入っています。

◯かぼちゃのスープ・・・ホクホクの旬のかぼちゃをクリーミーなポタージュにしました。

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料金：980円

ランチをお召し上がりの方は、

ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は

100円引きです。

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ご予約は

メール：info☆gefyra.org

（☆を@に変換してください）

電話：078-805-3551

数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。

φ（フィ）♪