〜5月の営業予定〜
カラマタの水汲み場です♪
1日（金）ギリシャランチ
3日（日・祝日）〜6日（水・祝日）定休日
4日、5日 みなとのもり公園で開催のアースデイ出店
8日（金）ギリシャランチ
9日（土）13:00オープン
10日（日）定休日
11日（月）16:00~17:00と、18:30~19:30 ギリシャ語レッスン
13日（水）定休日
15日（金）ギリシャランチ
17日（日）20日（水）定休日
22日（金）ギリシャランチ
23日（土）13:00オープン
24日（日）定休日＆イベント出店予定
25日（月）15:00クローズ
27日（水）定休日
29日（金）15:00クローズ
31日（日）定休日
※今月のギリシャ語レッスンは変更があります。
詳細決まり次第ブログでご案内しますが
ご希望の方はお問い合わせください。
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Φ
電話：078-805-3551
メール：info@gefyra.org
今週のギリシャランチは
大人にも子どもにも大人気のメニューです。
◯スズカキャ・・・ギリシャの伝統料理のひとつ
ミートボールのトマト煮込み。
スパイスを効かせて野菜と煮込みます。
◯ホリアティキ・・・夏野菜がおいしくなってきました。
フェタチーズとオリーブを合わせて
オリーブオイルをたっぷりどうぞ。
◯有機玄米
◯有機ポテトのポタージュ
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ギリシャランチ：980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は
100円引きです。
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ご予約は
メール：info☆gefyra.org
（☆を@に変換してください）
電話：078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ（フィ）♪
来週のギリシャ語レッスンは
4月27日（月）16:00~17:00の予定でしたが
先生の都合により
4月30日（木）16:00~17:00
に日にちを変更します。
超初心者の方も
少しだけしゃべれる方も
どなたでも参加できます。
ワインを飲みにくるようなかる〜い気持ちで
ギリシャ語を学びませんか？
最初のアルファベットから
みんなで楽しく勉強してますよ♪
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ギリシャ語レッスン
今月は4月30日（木）16:00~17:00
料金：1回¥2,000 レッスン＆ビオグラスワイン又はビオダイナミックジュース＆軽食付き
定員：7名様 定員になり次第締め切らせていただきますので
ご予約をお願いします。
お申し込み：
メール info@gefyra.org
電話 078-805-3551
4月24日（金）は
次男の授業参観のため
13:00~15:00の2時間ほど
クローズさせていただきます。
Φ
12日のパーティにご参加いただいたみなさま
ありがとうございました！
今年も盛大にパスハをお祝いできてとても嬉しいです。
この一年またみなさまにとって良い年になりますように。
ということで、今週のギリシャランチは
パスハメニューです。
よろしくお願いします。
◯パイダキャ・・・スペアリブ
ギリシャではラムが一般的ですが今回はポークです。
◯ホリアティキ・・・フェタチーズ、オリーブの入ったサラダ
◯パン
◯ジャジキ・・・ヨーグルト、きゅうり、にんにくのペースト
◯ファケス・・・レンズ豆のスープ
◯パスハたまご
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ギリシャランチ：980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は
100円引きです。
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ご予約は
メール：info☆gefyra.org
（☆を@に変換してください）
電話：078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ（フィ）♪
Φ（フィ）は阪急六甲駅前にあります
駅のホームの南側の本当に真ん前です。
駐車場はありませんが
すぐ近くにコインパーキングがあります。
また八幡神社のパーキングは最初の20分は無料です。
バス停も近く、アクセスの良い場所です。
みなさまの起こしをお待ちしております♪
毎月第三土曜日に
京都新風館パタゴニア前で開催されている
先月はお休みしましたが今月出店します。
都会の真ん中で新鮮な野菜や食材と出会い
生産者たちとお話しながら
顔の見える楽しいお買い物にいらっしゃいませんか？
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京都オーガニックマーケット
場所：新風館1階 パタゴニア京都ストア前
日時：毎月第三土曜日 今月は4月18日（土）
10:00~16:00
問い合わせ：パタゴニア京都 075-251-2101
当日はマイ箸、ハイバッグのご持参にご協力お願いいたします。
【今月の出店者】
・静原ミレットファーム（京都・静原）
・田歌舎×野生復帰計画（京都・美山）
・Φ(フィ) （兵庫・神戸）
・ぼっかって（京都・綾部）
・夢の中の家事（京都・綾部）
・南山城学園ぷちぽんとファーム(京都・城陽)
・清阪terrace（大阪・茨木）
・TAYUCOCO（大阪・茨木）
※当日変更になる場合がございます。
いよいよ明日はパスハ！！
ご予約は前日までとさせていただきますので
ご予約ご希望の方はメッセージをお送りいただくか
お電話をよろしくお願いいたします♪♪
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ギリシャで一番大きな行事といえばパスハ（復活祭）
今年は4月12日（日）です。
この日、Φではパスハを祝って、
伝統料理のパイダキャ（スペアリブ）を食べて
おとなりさんと赤く染めた卵をぶつけあって、
殻が割れなかった方が勝ち!というゲームをしたり、
そしてそしてギターでギリシャ音楽も楽しもうと思います！
ギターを演奏してくださるのはペルー人男性のミゲルさん。
ギリシャ音楽をとっても美しく演奏してくださいます。
日本人の私たちにもおなじみの映画
Ποτέ Την Κυριακή （日曜はだめよ）の
主題歌も、簡単な歌詞をご用意しますので一緒にうたいましょう！！
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パスハをみんなで楽しくお祝いしませんか？
日時：2015年4月12日（日）14:00~15:30
場所：Studio Lehuaさん（Φと同じビル内のフラダンススタジオさんです）
料金：おひとりさま2,800円 パスハスペシャルランチ、ワンドリンク付
2杯目からはワングラス（ビオワイン・ビオダイナミックジュース）400円です。
完全ご予約制です。
メール：info@gefyra.org
または
電話：078-805-3551
までご予約をよろしくお願いします♪
パスハまであと2日。
今週のギリシャランチメニューは最後のヴィーガンメニューです♪
◯ピペリス イェミスタ・・・有機玄米のトマトリゾットをピーマンに詰め
オーブンで焼くギリシャの野菜定番家庭料理
◯エリエス マカロニャ・・・パスタとオリーブペーストをミックスした
シンプルな一品
サイドディッシュとしてギリシャでも人気です
◯ギリシャサラダ
◯ファケス・・・レンズ豆のスープ
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ギリシャランチ：980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は
100円引きです。
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ご予約は
メール：info☆gefyra.org
（☆を@に変換してください）
電話：078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ（フィ）♪
長男次男ともに発熱したため
本日は一日臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
Φ（フィ）
Fetacheese
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