27Aug
暑い暑いといいながら、
8月最後の金曜日。早いなあ〜〜。
というわけで今週のギリシャランチメニューです♪
◯ドルマダキャ・・・お米をぶどうの葉で包むギリシャの伝統料理。
今回はミンチも少し入れて、ミントでさっぱりと仕上げます。
◯ホリアティキ・・・夏の定番サラダ。
オリーブとフェタチーズがおいしい。
◯ティガニトパタテス ケ エリャ・・・オリーブオイルで揚げるホクホクのポテトに、
オリーブペーストをつけてお召し上がりください。
◯ファケス・・・レンズ豆のスープ
お好みでハバネロオイルをたらっとお試しください。
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料金:980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は
100円引きです。
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ご予約は
メール:info☆gefyra.org
(☆を@に変換してください)
電話:078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ(フィ)♪
20Aug
暑い毎日ですね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
Φは10日〜17日まで夏期休業し、今週月曜日より通常営業しております。
今週金曜日のギリシャランチも旬のオーガニック野菜たっぷりの
ベジタリアンメニューでお待ちしております♪
◯バーミエス ラデレス・・・オクラのトマト煮込み。
ギリシャの夏の定番料理で
とろとろになるまでトマトとオリーブオイルで煮込んだオクラ。
ワインにも合いますよ。
◯ひよこ豆のサラダ・・・こちらも旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーサラダ。
お好みでレモンでさっぱりどうぞ。
◯オリーブライス・・・オリーブオイルを加えて炊き上げた玄米。
◯かぼちゃのスープ
※野菜は神戸産、大阪産有機、玄米は石川県産有機です。
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料金:980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は
100円引きです。
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ご予約は
メール:info☆gefyra.org
(☆を@に変換してください)
電話:078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ(フィ)♪
06Aug
8月8日(金)のギリシャランチメニューです。
来週15日(金)は夏期休業のためギリシャランチもお休みです。
よろしくお願いします。
◯ピペリエス イェミスタ・・・イェミスタは野菜をくり抜いてお米やミンチを詰めてオーブンで焼くギリシャの代表的お料理。
トマトとピーマンが一般的です。
今回は肉厚でジューシーな神戸産有機ピーマン(ピペリエス)のイェミスタです。
◯パタテス リガニ・・・ポテトのオーブン焼きにオレガノをトッピング
◯ピタ
◯ホリアティキ・・・フェタチーズとオリーブのギリシャサラダ
◯ごろごろ夏野菜のスープ・・・栄養たっぷりの夏のスープ。お好みでチリソルトをお使いください。
※野菜は神戸産有機、玄米は石川県産有機です。
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料金:980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は
100円引きです。
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ご予約は
メール:info☆gefyra.org
(☆を@に変換してください)
電話:078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ(フィ)♪