karamanoli

ゴールデンウィーク後半の5月3日、4日はインフィオラータこうべに参加します！

infiorata

インフィオラータは毎年この時期、フラワーロードを中心に行われる花のイベント。花を楽しんでいただくため、10m×5mの大きな花絵が道路いっぱいに描かれるんです。

今回はCafe de Parisさんと一緒に「風見鶏の館」の近くでの出店です。

cafe de paris

Cafe de Parisさんと言えば北野にあるフランス人シェフが作る本格フレンチ。

おいしいフレンチが登場するのかな・・・。

インフィオラータこうべ

■ 開催期間

2012年5月3日（木・祝）〜4日（金・祝）

■ 会　場

もうすぐゴールデンウィーク！

この間まで六甲は雪が降ってたのに、早いな〜〜。

去年は店内の中央に広いスペースを作ってくださいました。

ゴールデンウィーク前半、4月28日（土）29日（日）30日（月・祝）は今年も六甲ガーデンテラス内ホルティさんでお世話になります！！

そして今回は六甲山に京都のsoapheadsさんも来てくれます。

手作り無添加の安心安全、自然なsoapheadsさんのせっけん。

SOAPHEADSさんの石鹸はすべて天然の物は天然に近い材料を使い、
All handmadeの石鹸を作っています。

私たちの体は、洗う時にその石鹸成分を食べるのと同じように、
体に取り入れています。
だったら食べる事と同じように、石鹸の事も選びたいですね。

シンプルすぎるかもしれんけど、無駄はいらない。

soapheadsさんはほんものの石けん屋さんです。

4/28、29、30日は、少し春の訪れがゆっくりな六甲山でお待ちしてます！！

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神戸セレクト雑貨ショップ　ホルティ（六甲ガーデンテラス内）Horti in the Rokko Garden Terrace

〒657-0101
神戸市灘区六甲山町五介山1877-9

TEL：078-894-2251

Open：平日10:00～19:30 / 土日祝10:00～20:00（9/1~11/30）悪天候の場合は短縮営業あり。

オリーブオイル試食会 & soapheads販売会は4月28日、29日、30日　am11:30~17:00頃まで

Close: 冬期不定期

ホルティ

昨日、4月16日（月）に神戸市兵庫区のパン屋さんブーランジェリー　レコルトさんがオープンされました！

おめでとうございます！！

オープンということでお花がい〜っぱいです！

レコルトはフランス語で「実る・収穫する」という意味だそうです。

めずらしいネギ味噌パン。ジューシーでおいしい！

レコルトさんはカラマノリオリーブオイルを使っていただいていて、オリーブオイルがとっても素敵に大変身！

トマトフォカッチャ。これはもう最高です。

チャバタ。私個人的にはシンプルなチャバタが好きです♬

素材や安心、安全にこだわって丁寧に焼き上げてらっしゃるパンひとつひとつは、どれもやさしくておいしいです。

レコルトさん、これからもどうぞよろしくお願いします！！

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全世界195カ国の料理を2年前から作ってこられた「世界のごちそうパレルモ」さん。とうとう本日ゴールです！おめでとうございます！！！

最終地点は日本と中国とベトナム。こちらは日本（宮城）の「はらこめし」（鮭の炊き込みご飯いくらのせ）とベトナムの「豚の角煮と玉子の煮込み」

この企画もさることながら、実現されてしまうとは本当にすごいです！中には聞いたこともないような国名もあって、どんな国でどんな料理なんだろう〜と毎回メニューが楽しみでした。

中国（四川）のマーボードーフと日本（福島）の「いかにんじん」（イカと人参の松前漬風）

本当に楽しませていただき、また料理、世界、笑顔、などたくさん学ばせていただきました。

最終地点は大地震のあった日本（1年前）、中国（4年前）で被害のあった都市のお料理をご提供されていました。

ありがとうございました。

そしてお疲れ様でした！！

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世界のごちそう　パレルモ

住所：神戸市東灘区本山中町3-3-21　ペガサス本山1F

電話、ファックス：078-431-5021

定休日：毎週水曜

営業時間

ランチ：11:30~14:30

ディナー：17:30~23:00

サイト：http://palermo.jp/

ウーバレゴーデンさんの月一回朝市に4月15日（日）出店します。

ウギの朝市はウーバレゴーデンさんでで使っているお野菜を毎日家族と一緒に食べてもらえたらいいなという思い、そして無農薬・無化学肥料で手間隙かけて丁寧に作る農家さんの野菜が、もっとたくさんの人に知ってもらえたらという思い、そこからスタートしました。

野菜以外にもパン、デザート、お惣菜などいろいろな出店者さんでにぎわい、野菜を育てる人、料理を作る人、美味しく食べてくれる人みんなが幸せになる、そんな楽しい市なんです。

朝市と同時にチャリティーテーブルも開催されます。

チャリティーテーブルの上の商品の売上げは、全て東日本大震災の支援、復興のために寄付されます。

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ウギの朝市／チャリティーテーブル「ちいさな市」

4月15日（日）9：00～10：30

場所：ウーバレゴーデン

住所：〒662-0921　西宮市用海町4-36

TEL： 0798-32-2567

FAX： 0798-32-2583