karamanoli

ラドティリとは、

ラドはオリーブオイル、

ティリはチーズの意味で、

チーズのオリーブオイル漬けです。

チーズは羊、山羊のミルクから作られたハードタイプ。

クセがなくてコクがある、チーズ好きなら絶対大好き、チーズが苦手な人もきっと好きになるお味です。

一口サイズにカットされたチーズをカラマノリオリーブオイルに漬け、

香りづけに

ローリエ、ワイルドオレガノ、トウガラシ、ブラックペッパーを入れて見た目もかわいくなりました。

そのままサラダやサンドイッチなどに、

できたての温かいスパゲティに混ぜて柔らかくするのもお勧めです。

オリーブオイルもサラダやお料理の仕上げにお使いください。

店内には冷蔵庫に保管しているため、ご要望の方はおっしゃってくださいね。

もちろん試食もできますよ〜〜！

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品名：「ラドティリ」ミティリーニ（レスボス島）の商標登録商品

原材料：羊＆山羊ミルク、塩、オリーブオイル、ローリエ、ワイルドオレガノ、ブラックペッパー、トウガラシ

内容量：250g

保存方法：冷蔵庫で保存

オリーブオイルが固まることがありますが、品質にはいっさい問題ありません。

金額：1,050円（税込）