5月23日(金)のギリシャランチはお肉、お魚なしのベジタリアンメニューです。
◯ラハノリゾ・・・ラハノはキャベツ、リゾはお米で、キャベツと有機玄米のトマトリゾット。
甘い春キャベツがたっぷり入ったギリシャの代表的な家庭料理のひとつです。
野菜とお米だけなのにオリーブオイルトマトのコクで満足感のある一品です。
◯ファバ・・・黄色いレンズ豆をじっくり煮込んだシンプルなスープ。
◯ティガニトパタテス・・・オリーブオイルで揚げるポテトフライ。
オレガノを使うのがギリシャスタイルです。
◯ホリアティキ・・・野菜とフェタチーズとオリーブのギリシャのサラダ。
フェタはサラダとしても、またラハノリゾと一緒に召し上がっても合いますので今回はフェタチーズ多めになっています。
ーーーーーーーーーーーー
料金:980円
ランチをお召し上がりの方は、
ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は
100円引きです。
ーーーーーーーーーーー
ご予約は
メール:info☆gefyra.org
(☆を@に変換してください)
電話:078-805-3551
数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
φ(フィ)♪
Leave a Comment