脂っこい料理や肉料理にぴったり。簡単でさっぱりした口当たりがとてもおいしいです。パンにつけてそのままでもどうぞ！ This is refreshing and wonderful yogurt source. Perfe […]
09.25.2009
トマトソースはあればとても便利。いろいろ使えます。 Tomato sauce is very useful. Let’s make your original sauce. 材料／Ingredients 熟し […]
09.20.2009
ギリシャの代表的な伝統料理。なす、じゃがいも、ミンチ、ベシャメルの層で、目と舌を楽しませてくれます。一度食べたらやみつき間違いなし！ One of the most typical and traditional Gr […]
09.16.2009
ギリシャ人が大好きなほうれん草のパイです。「スパナ」はほうれん草の意味で、ギリシャの代表料理です！ In Greece, Spanakopita is very popular. Everyone loves it! 材 […]
09.10.2009
材料 パイ生地 強力粉 150g ふるいにかけておく 薄力粉 100g 〃 バター 150g 冷蔵庫から出しておき、フォークでつぶす ヨーグルト 200g 水分もそのまま使う 砂糖 大さじ2 塩 大さじ1 中身 ソフトタ […]
09.08.2009
パイはギリシャ人にとって、いつでもどこにでもある存在です。 道を歩けばどこにでも売っているファーストフード。 レストランでの食事の前菜。 お母さんが作ってくれるおやつ。 とにかくみんなパイが大好き。 ここではスパナコピタ […]