大阪ヨーロッパ映画祭では、たくさんの方がギリシャ屋台でお買い上げいただき、ありがとうございました。屋台に出店したメニューをご紹介いたします。

ワインのおつまみに大好評だったメゼ。写真右上の白いペソースはジャジキです。さっぱりとした口当たりがたまりません。

写真右下のピンクのペーストはタラモサラタ。日本でもおなじみですが、ギリシャから伝わったのはご存知ですか。ギリシャではじゃがいもではなく、パンの方がよく使われています。

おとなりの白いサイコロ型はフェタチーズ。やはりギリシャ料理と言えばまずこれですよね！

パンと一緒にあるのはサバの酢漬けです。ギリシャではイワシを使うことが多いのですが、今回はサバで作ってみました。脂っこくなく、酸味が食欲をそそります。ウゾの定番おつまみメニューです。

ではワイン、ウゾと一緒にメゼをお楽しみください！

Thank you for visiting our Greek stand during the OEFF. Here is one of our menu, Meze, which was very popular with wine.

On the upper right of the picture is Tzatziki. Its refreshing taste makes everyone happy.

The lower right of picture is Taramosalata. This paste is salted cod roe with bread or potatoes. Do you know this comes from Greece?

The next box of Taramosarata is our Feta cheese! What is the Greek food? Here it is.

What together with bread in the picture is Pickle mackerel. This is routine meals for Ouzo. Its sour taste is appetizing. Actually, sardines are more familiar in Greece.

So what is the best in the Meze for you?