材料 / Ingredient 6〜7人分

さば 150g

オリーブオイル　大さじ5

ワインヴィネガー　大さじ6

オレガノ　大さじ1

塩　二つまみ

150g of mackerel

5 tablespoonfuls olive oil

6 tablespoonfuls wine vinegar

1 tablespoonful oregano

a pinch of salt

作り方／Direction

①さばは普通に焼き魚にしてからほぐす。

②全ての材料を混ぜ合わせ、一晩寝かしたら出来上がり。

①Grilled mackerel and remove small bone and skin.

②Mix with all ingredients and reave it lay for one night.

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