3月12日(土)のmatocaさんでのギリシャランチです。
◯タラのトマト煮込み・・・タラと大根をゆっくりトマトで煮込みました。コリアンダーシードがアクセントになっています。
◯ほうれん草とガーリックオイル・・・ガーリックオイルは、にんにくをオリーブオイルに漬け込んで作りました。ほうれん草とよく合いますよ。トウガラシがぴりっと効いています。
◯ブロッコリーポタージュ・・・旬のブロッコリーをポタージュにしました。
◯フレッシュサラダ・・・有機野菜のサラダです。
◯玄米・・・オリーブオイルをたらして炊き上げています。
◯Cod with tomato sauce・・・Winter ingredients radish and cod are cooked with tomato sauce. Cilantro seeds are good smell.
◯Spinach with garlic・・・ Enjoy with spinach and garlic.
◯Broccoli soup・・・This is a soup with broccoli and soy milk.
◯Fresh vegetable salad・・・Organic vegetables are use.
◯Brown rice・・・Natural brown rice is boiled with olive oil.