下仁田ねぎをたっぷり使ったプラソリゾを豆乳ベシャメルでドリアに仕上げます。寒い今の季節に熱々のトロトロが楽しめます。

白米でもおいしいですが、玄米もお勧めで〜す。

材料と作り方はプラソリゾとベシャメルのレシピをごらんください。

あとはオリーブオイルを塗った耐熱皿にプラソリゾ、ベシャメルを重ね、お好みでチーズを散らしてオーブンで15分ほど焼いたら出来上がりです。

This is a prasorizo gratin with soy bechamel. Please see the recipes of Prasorizo and soy bechamel.

Grease olive oil on a bakeware,  put the prasorizo, beshamel and some cheese if you like.  Then, oven bake it until it will be golden on top.

一人分なら手軽にオーブントースターでできます。