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ギリシャランチ48 Greek lunch48

9/3(土)matocaさんのギリシャランチメニューです。

◯有機野菜とえびのオリーブオイルグリル・・・なす、玉ねぎ、かぼちゃ、ししとうをオリーブオイルでグリルします。お野菜本来のおいしさをお楽しみください。えびには少しチーズをのせてあります。

◯オリーブペースト・・・カラマタオリーブ、オリーブオイル、ワイルドオレガノをミックスして作った自家製ペーストです。野菜とえびのグリルにつけてお召し上がりください。

◯グリーンサラダ・・・緑鮮やかなフレッシュサラダ。

◯玄米・・・有機こしひかり玄米です。

◯かぼちゃの豆乳ポタージュ・・・子どもが通う学童「どんぐりクラブ」のおっきなかぼちゃをポタージュにします。

「馬車」に変身できそうな大きなかぼちゃ!オリーブオイルと比較するとさらに大きさがよくわかります!

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