なんにもおかずがない時に我が家で大活躍するサラダです。とにかくなんでもあるものを混ぜるだけ。おいしくて栄養もあって、ワインにもビールにも焼酎だって日本酒だってOKなんです。

Rake up and mix with any vegetables, cheese, canning……in a fridge and shelf. This is our routine meal before a pay day!

子ども達も大好きです。

今回使った食材／Ingredients

細切り大根 ＆にんじん＆レタス＆玉ねぎ　Sliced radish, carrots, lettuce and onion

にんじんの葉＆セロリ　Leaves of carrots and celery

炒めたにんにく5片　5 cloves of fried garlic

アンチョビ＆ツナ（缶詰）　Anchovy and tuna canning

ドライトマト　Dry tomatoes

オリーブの実　Olives

ドレッシングは塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁　Olive oil, lemon juice, salt and pepper for dressing

他にもほうれん草、きゅうり、トマト、ピーマン、チーズ、ゆで卵、ちくわ、カニ、ホタテ・・などなんでもどうぞ。