材料　二人分

ピタパン1枚

牛肉焼き肉用100g

トマト1/4個

玉ねぎ1/8個

ジャジキ 大さじ１（ソースカテゴリーのジャジキのレシピをご覧ください）

パセリ、パプリカ　少々

お肉の漬け込みソース

オリーブオイル　大さじ2

オレガノ　大さじ1

レモン汁　1/4個分

にんにくスライス　1片

塩こしょう

Ingredient for two portions

1 pita bread

150g of beef

1/4 of tomato

1/8 of onion

tzatziki (see at the  recipe of tzatziki)

parsley, paprika

Marinate source

2 tablespoonfuls of olive oil

1 tablespoonful of oregano

2 teaspoonfuls of juice of  lemon

1 piece of slice garlic

salt and pepper

作り方

①牛肉は30分ほど漬け込みソースに漬けておく。

②ピタパンは半分に切ってオーブントースターで3分焼く。

③牛肉をフライパンまたは網の上で焼く。

④玉ねぎ、トマトはそれぞれスライスし、シャキシャキ感がなくならないよう、少々のオリーブオイルで少しだけ炒める。

⑤カリッと焼いたピタに肉、玉ねぎ、トマト、ジャジキをはさみ、パセリとパプリカでトッピングしたら出来上がり！

Direction

①Macerate the beef in the marinate source for 30 minutes.

②Divide the Pita bread in half, and put them in a taster for 3 minutes.

③Grill the beef.

④Slice onions and tomatoes, and fry up with a bit of olive oil until tender-crisp.

⑤ Let’s pack the juicy meets, onions, tomatoes and tzatziki in the pita bread. Finally, parsley and  paprika are added wonderful colors and flavors on the top of tzatziki.

Enjoy taking a big bite!!