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牛肉のピタ Beef with pitta bread 

pita bread材料 二人分

ピタパン1枚

牛肉焼き肉用100g

トマト1/4個

玉ねぎ1/8個

ジャジキ 大さじ1(ソースカテゴリーのジャジキのレシピをご覧ください)

パセリ、パプリカ 少々

お肉の漬け込みソース

オリーブオイル 大さじ2

オレガノ 大さじ1

レモン汁 1/4個分

にんにくスライス 1片

塩こしょう

Ingredient for two portions

1 pita bread

150g of beef

1/4 of tomato

1/8 of onion

tzatziki (see at the  recipe of tzatziki)

parsley, paprika

Marinate source

2 tablespoonfuls of olive oil

1 tablespoonful of oregano

2 teaspoonfuls of juice of  lemon

1 piece of slice garlic

salt and pepper

作り方

①牛肉は30分ほど漬け込みソースに漬けておく。

②ピタパンは半分に切ってオーブントースターで3分焼く。

③牛肉をフライパンまたは網の上で焼く。

④玉ねぎ、トマトはそれぞれスライスし、シャキシャキ感がなくならないよう、少々のオリーブオイルで少しだけ炒める。

⑤カリッと焼いたピタに肉、玉ねぎ、トマト、ジャジキをはさみ、パセリとパプリカでトッピングしたら出来上がり!

Direction

①Macerate the beef in the marinate source for 30 minutes.

②Divide the Pita bread in half, and put them in a taster for 3 minutes.

③Grill the beef.

④Slice onions and tomatoes, and fry up with a bit of olive oil until tender-crisp.

⑤ Let’s pack the juicy meets, onions, tomatoes and tzatziki in the pita bread. Finally, parsley and  paprika are added wonderful colors and flavors on the top of tzatziki.

Enjoy taking a big bite!!

2 Comments to “牛肉のピタ Beef with pitta bread ”

  1. えみ says:

    とてもおいしかったです!
    このボリュームで500円とは得した気分です。
    またおいしいギリシャ料理が食べられるのを楽しみにしてます!!

  2. admin says:

    えみ様

    お買い上げいただきありがとうございました!
    これから、色々なギリシャ料理を食べていただける機会を作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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