「スパナコピタ」はギリシャのおにぎり、というべき、ギリシャ人の毎日の食生活に欠かせない一品です。「スパナコピタ」をひとつずつ小さく丸めて作るのが、この「スパナコピタキャ」。

「キャ」とは「小さい」「かわいい」などの意味で使われています。小さい「スパナコピタ」だから「スパナコピタキャ」。材料はすべてスパナコピタと同じです。

食事でもおやつでもいけます。

Spanakopitakiya is small Spanakopita, spinach pie. “kiya” means lovely and pretty in Greece.

Ingredients and how to cook is the same as spanakopita.

材料／作り方

「スパナコピタ」のレシピをごらんください。

ただし、パイ生地は「スパナコピタ」の倍の量が必要です。

生地を少しずつ手に取り、はみださないように、中身を包んでいきます。

オーブンパンに並べたら、表面にオリーブオイルを塗って焼きます。

Ingredients / Directions

See the page of Spanakopita.

Spanakopitakiya needs twice the amount of dough.

お野菜もたくさん摂れますよ！