トウガラシがたくさん手に入ったら、オリーブオイルに漬けておきませんか？
トウガラシの種を取って洗って乾かしたら、オリーブオイルに漬けるだけ。量はお好みで！
サラダやピザ、パスタの仕上げや炒め物にもぴったりです。
漬け始めはペッパーが浮いてますが・・・
When you find good red peppers, why don’t you make pepper oil?
Only you have to do is that take the seeds out of the red pepper, wash and dry it.
何日か経つとだんだん沈んできます。