3月に入ってから急に真冬に逆戻りですね。寒い冬はお野菜があまりありませんので、お豆さんをたくさん食べませんか？ 今週の土曜日、matocaさんでのギリシャランチメニューです。 ◯ギガデス・・・日本語では「リママメ」と呼ば […]
03.04.2011
03.01.2011
ラテンアメリカや南ヨーロッパで広く好まれているお豆。日本語では「リママメ」「ライマメ」と呼ばれています。ペルーの首都、リマの地名が由来だそうです。日本ではなかなか手に入りにくいですが、輸入雑貨店や、通信販売から購入できま […]