とってもいい香りのレモンバームがたっぷり手に入ったので

lemon balm

オリーブオイルにつけてみました。

新鮮でいい香り。

このレモンバームを使って今日はパスタを作ります。

材料／Ingredients for 2 persons

パスタ　180g

大葉ともバジルとも違うさわやかないい香りはオリーブにぴったりです。

玉ねぎ　1/4個、スライス

レモンバーム　5~6枚

オリーブ　3~4個、スライス

にんにく　1片

オリーブオイル　大さじ2

塩、こしょう

180g of pasta

1/4 onion, sliced

5~6 pieces of lemon balm

3~4 of olives, sliced

1 clove of garlic, chopped

2 tablespoonfuls of olive oil

salt and pepper

作り方／Directions

①パスタをたっぷりのお湯で茹でる。

②フライパンでにんにく、たまねぎを炒めておく。

③茹で上がったパスタはお湯を切って②のフライパンへ。

④レモンバームをちぎってよく混ぜ、塩、こしょうし、オリーブを散らしてできあがり。

①Boil the pasta with salt water.

②Fry the garlic and onion with olive oil.

③Drain the pasta with a colander and remove it to ②.

④Season with salt and pepper, mix with the teared lemon balm and olives.

〜〜ギリシャのおいしいオリーブはオンラインショップでどうぞ〜〜

http://gefyra.org/onlineshop/