夏野菜をフライパンで焼くだけの簡単＆おいしいお料理です。

This is a simple and easy fried summer vegetables.

きれいな夏野菜たち！

材料と作り方／Ingredients and Directions

なす、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、トマトなどをスライスしてフライパンに並べ、オリーブオイルをたっぷりと塩、こしょうとハーブ（オレガノ、ベイリーフ、ローズマリー、パセリなど）をふりかけ火を通すだけ！

ふたをして野菜がやわらかくなったら出来上がり。

Slice and put in any summer vegetables such as eggplants, zucchini, peppers, onions, potatoes and tomatoes in a frying pan.

Add enough olive oil, salt and pepper, and herbs like oregano, bay leaf, rosemary or parsley in it. Close the lid and cook it until it is ready to eat!