簡単なのにとっても豪華に見えるパスタ料理です。

サーモンはクリームによく合います。ケッパーを入れるとまた違うおいしさに！

This is a simple but looks gorgeous past dish.

材料／Ingredients for 2 persons

スパゲティ　200g

生食用サーモン　200g

玉ねぎ　1/2個　スライス

牛乳　100ml

生クリーム　100ml

ディル　ひとつまみくらい

オリーブオイル、塩、こしょう

200g of spaghetti

200g of sushi-grade salmon

1/2 of onion, slice

100ml of milk

100ml of dairy cream

お好みでブラックペッパー、パルメザンをかけてどうぞ。

dill, olive oil , salt and pepper

作り方／Directions

①塩をたっぷり入れたお湯でスパゲティを茹でる。

②玉ねぎ、サーモンをオリーブオイルでさっと炒め、牛乳を加える。

③牛乳が沸騰してきたら、ディル、生クリーム、塩、こしょうを入れ、一煮立ちしたら火を止める。

④ゆで上がったパスタにソースとオリーブオイルをかけたらできあがり。熱々をどうぞ！

①Boil spaghetti with salt.

②Quick fry onion and salmon with olive oil, and add milk. Don’t boil too much.

③Put dill, dairy cream, salt and pepper in the pan. Turn off the fire when bubble up the cream.

④Serve topped with the white sauce and olive oil on the boiled spaghetti. Enjoy hot pasta plate!