オリーブオイルとオリーブとケッパーのソースです。

焼いたお魚やお肉、野菜によく合います。

材料／Ingredients

オリーブオイル　1カップ

じっくり弱火でします。

にんにく　1個　みじん切り

オリーブ　7~8個　種を取ってみじん切り

ケッパー　大さじ2　粗みじん

塩、プラックペッパー

ローレル

1 cup of olive oil

1 onion, finely chopped

7~8 of olives, remove the seeds and chopped

2 tablespoonfuls of capers, finely chopped

salt and black pepper

a bay leaf

作り方／Directions

①鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてから火にかける。

②香りが出て少しにんにくが色づき始めたら他の材料も加える。

③火を止めてそのまま放置。使いたい時に使いたいだけお使いください。

①Put the olive oil and garlic in a pot and turn the heat.

②When the tantalizing smell of garlic comes out, add the other ingredients.

③Turn off the heat. You can use it whenever you want use it!

お魚やお野菜にたっぷりどうぞ♪