ハーブとパン粉を合わせてしいたけにのせてオーブンで焼くだけ！とっても簡単です。

お肉やお魚でもおいしくできます。

材料／Ingredients

しいたけ　5~6個

ハーブソルト（バジル、セージ、マジョラム、パセリ、オレガノ、タイムなどのドライハーブと塩を予め混ぜておきます）

パン粉　少々

にんにく　1片

オリーブオイル大さじ3

5~6 of mushrooms

Herb salt, mix with salt and any kinds of herbs like basil, sage, marjoram, parsley, oregano, thyme…

Breadcrumb

1 clove of garlic, chopped

3 tablespoonfuls of olive oil

作り方／Directions

①しいたけの石突きを取って、汚れをペーパーなどでふきとり、耐熱容器に並べる。

②ハーブソルト、パン粉、にんにくを混ぜ合わせ、①のしいたけのうえにのせていく。

③オリーブオイルをたっぷりとまわしかけてオーブンへ。200℃で10分くらい。いい香りがしてしいたけがちょっとしんなりしたらできあがり。

①Remove the stalk and clean it with a paper, and put them on an oven plate.

②Place the herb salt, breadcrumb and garlic on the mushrooms.

③Generously douse them with olive  oil. Bake them 200 degree for 10 minuets.