子どもに大人気のギリシャのミートボールです。ミントの香りがさわやかなアクセントになっています。ジャジキと一緒にいただいてもおいしい！

This is a very popular meat balls with mint and parsley. It goes well with Tzatziki!

材料／Ingredients for 10 balls

合挽ミンチ　500g

ミンチは粘り気が出るくらいまで、よくこねましょう

玉ねぎ　1個　みじん切り

パン粉　2カップ

卵　1個

パセリ、ミント　みじん切り

塩、こしょう、オリーブオイル

小麦粉

500g of mince

1 onion, finely chopped

2 cup of bread crumb

1 egg

冷めてもおいしいです。

parsley and mint, finely chopped

olive oil, salt and pepper

little flour

作り方／Directions

①全ての材料を混ぜ合わせて形を整え、小麦粉をまぶしたらオリーブオイルで揚げるだけ。揚げ油はぜひオリーブオイルを使ってください！

①Mix the all ingredients well.

②Mold and coat them with flour, fry them with olive oil.