サラダにかけるドレッシングを作りませんか。口に入るものは安全を優先したいものですよね。保存料、香料、着色料などの添加物を入れず、上質なオリーブオイルを使っておいしいオリジナルを作ります。市販のドレッシングとは違うおいしさが楽しめますよ。

Would you like to make your own dressing for salad? We want to eat safe foods, don’t we? It’s not difficult to home made dressing without chemical preservative, flavoring agent or artificial color. The taste is very different between commercially-supplied products.

茹でたり炒めただけの野菜にかけるなら、お酢なしでもおいしいです

材料／Ingredients

エクストラバージンオリーブオイル　大さじ3

ワインヴィネガー又は酢　大さじ3

塩、こしょう

オレガノ、ディル、パセリなどがもしあれば、より豊かな香りになります。

3 tablespoonfuls of Extra virgin olive oil

3 tablespoonfuls of win vinegar or vinegar

Salt and pepper

Oregano, Dill or Parsley if you have

作り方／Directions

混ぜるだけです。それぞれの材料を直接サラダにかけてもいいし、一度ボールなどで混ぜ合わせて、味を調節してからかけても。

All you have to do is mix them!