karamanoli

この間まで暑い暑いと言っていましたが、すっかり秋の気配ですね。

今週のギリシャランチは秋を感じるベジタリアンメニューです。

◯メリジャノリゾ・・・なすと玄米の炊き込みご飯。

ギリシャではこれで一品ですが、今回は仕上げにベシャメルとたっぷりのチーズをのせてオーブンへ。

お好みでぴりっと辛くていい香りのハバネロオイルがよく合いますよ。

◯ホリアティキ・・・ギリシャではなくてはならないフェタチーズとオリーブの入った定番サラダ。

ギリシャではヤギ、羊、ソフトタイプ、ハードタイプなどいろいろありますが、Φではヤギと羊のミックスのセミハードを使用しています。

◯クレミディスパ・・・玉ねぎのスープ。

よく炒めた玉ねぎが甘くてほっとするお味です。

※野菜は神戸＆大阪産有機、お米は石川県産有機玄米です。

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料金：980円

ランチをお召し上がりの方は、

ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は

100円引きです。

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ご予約は

メール：info☆gefyra.org

（☆を@に変換してください）

電話：078-805-3551

数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。

φ（フィ）♪