• 23Jul

    7月25日(金)のギリシャランチメニューです♪

    ◯パプチャキャ・・・「ちいさな靴」という意味のパプチャキャ。

    なすを縦に切り中をくり抜き、ミンチと炒めて中に詰めてからベシャメルソースとオーブンで焼きます。

    見た目はほんとにかわいらしい靴みたいです。

    お味はギリシャの代表的料理「ムサカ」とよく似ていいます。

    ◯パタテスプシト・・・パプチャキャと一緒に焼いたポテト。

    ◯ホリアティキ・・・夏本番、きゅうりとトマトとピーマンがおいしい季節です。

    オーガニック野菜をたっぷりどうぞ。

    ◯ファバ・・・黄色いレンズ豆のスープ

    仕上げにオリーブオイルをどうぞ。

    ※野菜は神戸産有機、玄米は石川県産有機です。

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    料金:980円

    ランチをお召し上がりの方は、

    ギリシャコーヒー、フラッペ(ギリシャのアイスコーヒー)は

    100円引きです。

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    ご予約は

    メール:info☆gefyra.org

    (☆を@に変換してください)

    電話:078-805-3551

    数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

    皆様のお越しをお待ちしております。

    φ(フィ)♪

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