• 25Sep

    友人が貸してくれた「地中海式和食のすすめ」。

    著者は「腸」のお医者さん。

    地中海式とはオリーブオイルのことです。

    ヘルシーでとってもおいしい本来の和食に、オリーブオイルをプラスすることを勧めています。

    最近の私たちの食事には実はとってもたくさん油が使われていて、食用油などの「見える油」と食材に含まれる「見えない油」があるんだそうです。

    せめて「見える油」だけは果実を絞っただけの、上質なオリーブオイルを食べましょう!

    レシピもたくさんあって、おもしろいですよ♪

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