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玄米粥 Brown rice porridge

玄米お粥にオリーブオイルをかけて、いつもとはちょっと違うギリシャ風粥はいかがですか?

This is a brown rice porridge with olive oil.

玄米とオリーブオイル。おいしいです。

玄米1合と水5カップ、塩ひとつまみを圧力鍋にかけます。圧がかかったら弱火で約30分。火を止めたらそのまま15分放置したら出来上がり。器に取り分けたら、オリーブオイルをまわしてどうぞ。

Put 1 cup of brown rice, 5 cups of water and 1 pinch of salt in a pressure pan. Cook it for 30 minuets with a low heat and leave it for 15 minuets after turning off the heat. Serve it and drizzle the olive oil.

バジルソースや松の実なども合いますよ。

 

 

おいしいオリーブオイルがあれば失敗なしのレシピです。

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