なんとも物騒な名前ですが、子ども達が大好きなパーティメニューです。ギリシャではベシャメルを使いますが、今回はチーズにしてみました。

Bomb? What a dangerous name! Don’t worry,  this is wonderful party menu for kids!! Bechamel is used in Greece, but the recipe here is used cheese.

材料／Ingredients for 6 persons

ソフドボールくらいの大きさのパン　6個

中身はなんだろう〜。ワクワクドキドキ。

ミンチ　150g

トマト　3個

ゆで卵　3個

ピザチーズ　適量

パセリみじん切り、オリーブオイル　各大さじ1

塩、こしょう

6 breads size of a baseball

150 g of minced meat

3 ripe tomatoes

3 boiled eggs

pizza cheese

ふたを開けていただきま〜す。

1 tablespoonful of parsley and olive oil

salt and pepper

作り方／Directions

①ミンチをオリーブオイル少々で炒めてから、トマトで煮込む。

②トマトの水分がなくなってきたら、パセリ、塩、こしょうで味を調える。

③パンの頭の部分を少し切り落とし、中身をくりぬいておく。中身のパンはつまみ食いしてください！

④ゆで卵は半分に切る。パンが大きければ、1個そのまま入れてもOKです。

⑤パンの空洞にミンチ、卵、チーズを入れる。オリーブオイルを回しかけ、パンのふたをしたら200℃のオーブンで15分ほど焼く。

断面図

①Fry the mince with olive oil, put tomatoes and cook it until almost no liquid remains.

②Add parsley, salt and pepper.

③Cut off the top of the bread and scoop out the inside of the bread.

④Cut a boiled egg in half.

⑤Staff the mince, egg and cheese into the bread, drizzle it with olive oil. Cover it with the bread top and oven bake at 200 degree for 15 minuets.