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ギリベン
Categories: イベント Events

ササヤマルシェでご提供したギリシャ弁当、略して「ギリベン」。たくさんの方に食べていただきありがとうございます!

お弁当の中身のレシピはそれぞれのページにあります。リンクしてますのでクリックしてみてください!!

今回のギリベンは玄米のトマトリゾットがメインでした♪

ラハノリゾ・・・キャベツと玄米のトマトリゾット。

コトプロフルノ・・・チキンのオレガノ焼き。オレガノはギリシャでよく使われるハーブです。

ジャジキ・・・ヨーグルト、オリーブオイル、にんにく、きゅうり、ワインビネガー、ディル、塩で作ったソース。ギリシャ料理の定番です。チキンと一緒にどうぞ。

レヴィティア・・・ひよこ豆のペースト。ひよこ豆を3時間じっくり煮込みました。

◯サラダ・・・カラマノリのエクストラバージンオリーブオイルがたっぷりかけてあります。

 

 

〜〜ギリシャのおいしいオリーブオイルを使えばご家庭でも本格ギリシャ料理が楽しめます!〜〜

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