8月に入ってからキャンプや夏休みでmatocaさんのギリシャランチは2週お休みしています。

そして暑くて料理する気も食欲もあまりなく、手抜きの日々が続いております・・・。

久しぶりの手抜きぽくない手抜き料理です。

材料／Ingredients for 2 persons

パスタ　200g

見た目は「おそば」そっくり！そしてなんとそばつゆにも合うんですよ！！

オリーブペースト 大さじ3

オリーブオイル　大さじ3

トマト

パセリ

200g of pasta

3 tablespoonfuls of olive paste

3 tablespoonfuls of olive oil

tomato

parsley

作り方／Directions

①パスタをたっぷりのお湯＆塩で茹でる。

②茹で上がったら熱いうちにオリーブオイル、オリーブペーストを混ぜる。

③トマト、パセリを飾ってできあがり。（やっぱりどうしても手抜き料理でした）

①Boil the pasta with plenty of salt water.

②Mix with olive oil and paste before it gets cold.

③Put some parsley and tomatoes.