karamanoli

お食事メニューがひとつ増えました。

名前はギリシャどんぶり

略して「ギリドン」。

こちらのスープはひよこ豆と神戸の有機野菜を一晩煮込んだスープです。

石川県輪島市与呂見にある自給自足の禅寺、龍昌寺の玄米を使ったどんぶりです。

完全無農薬、薫炭肥料のみ使用のコシヒカリ玄米にオリーブオイルを混ぜて炊き込み、

たっぷりのカラマノリのオリーブペーストとオリーブスライス、

フレッシュ野菜を合わせました。

とっても身体にいいお食事です。

日替わりスープがついて

¥580

お食事をお召し上がりの方は

ギリシャコーヒー ¥320

ビオグラスワイン　¥300

とさせていただきます。

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「ギリドン」とすでにお店でお出ししている「セルフピタサンド」は

ランチ時間にかかわらず、営業時間内でしたらいつでもお召し上がりいただけます。

皆様のお越しをお待ちしております♪

「レチーナ」とはギリシャを代表する白ワインで、

食事の時に気軽に飲まれてるテーブルワインなんです。

ギリシャ産のぶどう種、サバティアノから作られ、

松やにが入っているのが特徴。

この松やにが独特でとってもいい香り。

一杯目は「飲んだことない味と香りだな〜」

二杯目は「意外といけるぞ！」

三杯目は「今まで知らなかったなんて・・・！！」

四杯目以降につづく・・・

このようにおいしいレチーナですが、この度、ビオダイナミックワインでおなじみのヨルガスファミリーのレチーナを入荷することになりました！

ただ今お船でシンガポールあたりを通過中でございますので、日本到着までもうしばらくお待ちくださいませ。

こんなギリシャ料理だったらレチーナ飲みたくなりますね♪（ギリシャ料理じゃなくてもよいとも言えますが・・・！）

準備ができましたらまたブログでご紹介させていただきます。

お楽しみに！

ランチタイムなどに関係なく、

12月1日から、営業時間中でしたらいつでも

お好きな時間に食べていただけるギリシャのごはん始めます。

セルフピタサンド　580円

ピタパンに

◯オリーブペースト（オリーブ、オリーブオイル、ワイルドオレガノをミックスした自家製ペースト）

◯オリーブスライス

◯フェタチーズ（ヤギのミルクから作られるギリシャの伝統的なチーズ）

◯サラダ

をご自分ではさんで召し上がっていただきます。（もちろんオリーブオイルはお好みでどんどんお使いください）

スープもつきます。

◯トラハナ（セモリナ粉と牛乳が原料）

◯ファケス（レンズ豆）

◯レヴィティア（ひよこ豆）

◯篠山の有機野菜と豆乳とオリーブオイルのポタージュ

のどれかが日替わりスープとして登場します。

お食事を召し上がっていただいた方は

ビオダイナミックグラスワイン　オリーブ付き　300円

ギリシャコーヒー　スイーツ付き　300円

マウンテンティー　スイーツ付き　300円

でお飲みいただけます。

オリーブ屋がご提供するオリーブたっぷりのピタサンドです。

皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。