karamanoli

先月よりギリシャランチを毎週金曜日に変更させていただきました。

ご予約優先とさせていただきますので、

よろしくお願いいたします。

パリパリのパクシマディと、トマトの酸味、フェタのフレッシュな香りが最高の相性！

◯ダコス・・・ダコスとは「パクシマディ」というギリシャのラスクのサラダです。

「パクシマディ」はパンを乾燥させたもので、ラスクや乾パンのような保存食。形も固さもいろいろあります。

固いパクシマディは少し水でふやかしてから、オリーブオイル、トマト、フェタチーズををたっぷりのせるのが一般的。

今回はこのパクシマディにフェタチーズ、トマト、きゅうり、レタス、イタリアンパセリ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブ、ケッパー、スモークサーモン、アンチョビもミックス、ボリューム満点にしました。

パクシマディはさくさくと柔らかいものにしてありますので、食べやすいですよ。

◯ファケス・・・レンズ豆のスープ。シンプルなギリシャ代表的料理です。

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料金：980円

ランチをお召し上がりの方は、

ギリシャコーヒー、フラッペ（ギリシャのアイスコーヒー）は

100円引きです。

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ご予約は

メール：info☆gefyra.org

（☆を@に変換してください）

電話：078-805-3551

までよろしくお願いいたします。

数に限りがありますので完売次第終了させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。

φ（フィ）♪