fetacheese
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とってもいい香りのレモンバームがたっぷり手に入ったので   オリーブオイルにつけてみました。   このレモンバームを使って今日はパスタを作ります。 材料/Ingredients for 2 perso […]

ディルとオリーブを使ってギリシャ風おにぎりはいかがですか? いつもとちょっと違うおにぎりでおいしいですよ。 材料/Ingredients 炊きたてご飯 rice ディル dill 塩 salt スライスオリーブ slic […]

淡路の新玉ねぎをたくさんいただいたので、久しぶりのパイ。 パイはギリシャでは日本のおにぎりみたいな感覚。朝ご飯やおやつ、ちょっとお腹がすいたときなどに食べるもので、街中でもパイ屋さんがいっぱいあります。 材料/Ingre […]

ぶりを焼いてオリーブソースでいただきます。 オリーブペーストがあればすぐできる簡単&豪華レシピです。 材料/Ingredients for 4 persons ぶり 4切れ オリーブペースト 大さじ2 オリーブオイル 大 […]