最近はお野菜が高くなってますが、新鮮なお野菜をおいしいオリーブオイルや塩といっしょにたくさん食べたいですね。 左からマヨネーズ＆七味唐辛子、オリーブオイル、ごまドレッシング、塩、みそ。 Would you like fr […]

レモンはオリーブオイルとの相性がよく、ギリシャ料理でよく使われています。これもギリシャ人が大好きなメニューです。 Lemon goes well together with Olive oil. This dish is […]

この間作ったアルペストに、煮詰めたトマトソースを加えたら、ひと味違うおいしいソースになります。 Mix with Al Pesto and tomato sauce.

イタリア料理ですが、ギリシャでもよく食べられています。バジルの葉が手に入れば香りがよく、おいしいペストになりますが、ドライでもできます。以前作ったガーリックオイルがあれば使いましょう。 Greek people also […]

みんなが大好きなポテトサラダ。オリーブオイルとヨーグルトを入れると、ヘルシーでなめらかになるんですよ。ぜひお試しください！ Have you put olive oil and yogurt with potato sa […]

メキシコ料理のチリコンカーンのアレンジです。オリーブオイルでギリシャ風。肉なし高野豆腐で日本風。メキシコ人も、ギリシャ人も、日本人も、ベジタリアンもみんなで食べよう！ This is  arrange food of M […]

ポパイの大好きなほうれん草をたっぷり食べてポパイのように強くなろう！栄養満点ポパイエッグです。 ベーコンなどを入れるとコクが出ますが、今回は高野豆腐と薄揚げであっさり仕上げます。フライパン一つで簡単ですよ。 Eat sp […]

丸焼きでなくても、豪華でおいしいチキン焼き。意外と簡単です。 This is not whole roasted, but gorgeous and tasty roast chicken. It is easier t […]

パスハで必ず用意される、この赤く染めた卵。どこの家でも必ず作ります。なぜ赤い卵なのでしょう・・・ 卵は「生命」の象徴で、赤は「キリストの血」。つまり赤い卵そのものがキリストの復活を意味するのだとか。他にも「赤い卵」はあり […]