世界ふしぎ発見

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11月18日(土)の世界ふしぎ発見はギリシャでしたね! ギリシャの魅力をたっぷり紹介してくれていて ギリシャ行きたい!と思わせてくれる内容でした。 オリーブオイルの使い方もさすがギリシャ!です。 見逃してしまった方はYouTubeで見ることができます。 ちょっと音が悪いけどぜひご覧になって見てください〜 こちらからリンクにとびます。

スパナコピタとルカニコ!

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11月26日(日)のイベントこうべガーデンカフェでは ほうれん草とフェタチーズのパイ「スパナコピタ」と ハーブソーセージ「ルカニコ」 ギリシャヨーグルトのペースト「ジャジキ」 実家の「カラマタオリーブ」 がワンプレートになったギリシャプレートで出店します。 スパナコピタは日本初上陸! もちろんオーガニックギリシャワイン&ノンアルコールワイン オリーブ&オリーブオイルの試食販売 もあります。 あ、ギリシャのスイーツも持っていきます! お楽しみに!!   Φ

こうべガーデンカフェ

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今年も神戸で世界旅行!の「こうべガーデンカフェ」 に出店します! ギリシャ料理、モロッコ料理、ロシアのピロシキにお菓子、 インド料理などなどおいしい世界の料理がいっぱい! 毎年恒例のアートワークスの家具の端材でつくるワークショップや マトリョーシカもたくさん来ます。 コンサートは、チェンバロとバロックオーボエ、ラトビア音楽のウズマニーブ、 クラシックギター、テルミン&マトリョミンと 今年初登場のロシアのダンス、ヨガもありますよ。 みなさま、どうぞお楽しみに! こうべガーデンカフェ 日時:2017年11月26日(日) 11:00~17:00 場所:デザインクリエイティブセンター神戸 KIITO

ムストクルラ

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ムストクルラはぶどうジュースとオリーブオイルで作る ギリシャの伝統焼き菓子のひとつです。 毎年秋になると新鮮なぶどうがとれるので お菓子屋さんやパン屋さん、一般家庭でも ムストクルラを作ります。 Φ(フィ)のムストクルラはスパイス入りで甘すぎず、 コーヒーや紅茶はもちろん ワインにもよくあいます。 ラッピングやギフトボックスに入れることもできるので プレゼントにもできますよ。 今日のおやつはギリシャの秋のスイーツ ムストクルラはいかがですか?

11月の営業予定

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今月の営業予定です♪ 1日(水)定休日 3日(金祝)5日(日)ササヤマルシェ出店 6日(月)ランチ貸切 8日(定休日) 11日(土)私用のため臨時休業 12日(日)定休日 13日(月)ギリシャ語レッスン 15日(水)19日(日)定休日 20日(月)ギリシャ語レッスン 22日(水)23日(木祝)定休日 25日(土)ランチ完売 26日(日)神戸ガーデンカフェ出店 29日(水)定休日 ーーーーーーーーー 水曜、日曜、祝日定休日 営業時間は11:00~18:00 夜は完全ご予約制、昼間も予約優先です。 イベントなどで営業時間が変わる場合があります。  ギリシャ語レッスンは予約制ですのでご希望の方はご連絡ください。 ご予約、お問い合わせなどは メール:info☆gefyra.org ☆を@に変えてください 電話:078-805-3551 までお気軽にどうぞ〜〜♪

ササヤマルシェ

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今年もササヤマルシェ! 毎年楽しみなイベントです。 Φ(フィ)は11月3日(金祝)と5日(日)の出店です。 詳しくはブログ、FBなどご覧ください。 今年もササヤマルシェでみなさまにお会いできることを 楽しみにしています!! ーーーーーーーーーーーーーー ササヤマルシェ 出展者の一覧はこちらです 日時:2017年11月3日〜6日 10時〜16時 雨天 場所:篠山市河原町妻入商家群 会場地図はこちらからどうぞ

ギリシャに消えた嘘

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「ギリシャに消えた嘘」という映画をご存知ですか? (原題は「The Two Faces of January」) ギリシャを舞台にしていて、ギリシャ語もところどころ出てくるので ギリシャ語の勉強にもなります。 GYAO無料動画で11月21日まで無料配信されてますので この機会に見てみませんか? ーーーーーーーーーーーーーーーー こちらからリンクに飛びます ■内容・ストーリー1962年、ギリシャのアテネでツアーガイドをしている米国人青年ライダル(アイザック)が、 パルテノン神殿で優雅なアメリカ人紳士チェスター(モーテンセン)とその妻コレット(ダンスト)とめぐり合う リッチで洗練された夫妻にたちまち魅了されたライダルは 彼らのガイドを務め、楽しい夕食のひとときを共にする。 ところがその夜、チェスターがホテルの部屋に現れた探偵を殺害し、 ライダルがその後始末を手助けしたことから3人の運命は激変。 実はチェスターは大勢の投資家を欺き、大金を奪った詐欺師だったのだ。 ■キャスト・スタッフヴィゴ・モーテンセン キルステン・ダンスト オスカー・アイザック デイジー・ビーヴァン 監督・脚本:ホセイン・アミニ 原作:パトリシア・ハイスミス『殺意の迷宮』(創元推理文庫刊) ■視聴時間01:36:37

ネリ・コイチェバ コントラルトリサイタル

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ネリ・コイチェバさんは ブルガリア人のコントラルト歌手で ブルガリア国立大学で教鞭もとられています。   コントラルトとはアルトよりも低い音で 日本人ではなかなか出すことができない音域と言われています。 ネリさんの低い歌声は地面から聴く人の心にずっしりと伝わってきます。 ギリシャのお隣の国、ブルガリア。 ほんのひとときスラブ民族伝統音楽に触れてみませんか? 前売り券はΦ(フィ)でもお問い合わせいただくことができます。 ーーーーーーーーーーー ネリ・コイチェバ コントラルトリサイタル 日時:2017年12月3日(日)13:30開場 14:00開演 場所:兵庫県立美術館 (HAT神戸) 入場料:3000円

神戸マルシェ

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今年も神戸マルシェ! 今年はΦ(フィ)はスパナコピタをご提供します!スパナコピタはギリシャ人ならみ〜んな大好きな ほうれん草とフェタチーズのパイ。朝食におやつに夜食に歩きながらでも簡単に食べられて大人気。 日本ではどこにもない本場ギリシャのスパナコピタ。 ぜひ食べにいらしてください!ーーーーーーーーーー 神戸マルシェ 日時:2017年10月15日(日) 10:00〜16:00 荒天中止 場所:神戸ワイナリー(農業公園) 【会場所在地】 神戸市西区押部谷町高和1557-1 【電車&バス】 神戸市営地下鉄・西神中央駅よりバスで約10分 神姫バス(20・27・75・80・81系統)「農業公園」または「神戸ワイナリー」下車 ーーーーーーーーーーー 出店者 ◆Φ フィ 日本初上陸のスパナコピタ ギリシャワイン(カップ)赤・白・レチーナ、オリーブ&オリーブオイルの試食販売   ◆サ・マーシュ 牛乳カンテンどら焼き、大きなパンのカット販売、ジャム   ◆Cuisine Franco-Japonaise Matsushima 神戸ポークのパイ包み 色々なキノコ、牛ミスジの赤ワイン煮込み、淡路鶏のバロンティーヌ 炭火焼き   ◆玄斎&道下&小猿コラボ ★「焼魚と松茸ご飯弁当」、味噌汁   ◆Liang You 良友 牛スジカレー伊府麺、角煮バーガー、海鮮シューマイ   ◆モンプリュ クレープフィグ(イチジク)   ◆METZGEREI KUSUDA グリルソーセージ   ◆Ngam Ngam Hou アムアムホウ 野菜たっぷりよだれ鶏、四川麻婆豆腐、牛バラと大根の香港麺、青島ビール   ◆BRASSERIE L’ARDOISE ブラッスリー・ラルドワーズ ★神戸酒心館とコラボ「福寿の酒粕と自家菜園の野菜と牛すじのポトフ」、牛肉と自家製シュークルートを包んだガレット   ◆Belle… Read more »